Wie schmecken Tauben?

[Wurli]

Gestern wurde es nix mit der Taube weil ich zu spät heim bin.
Tja und dann hab ich gesehen das sie einige Federlinge hatten....
Kann man die noch problemlos essen??
Hab sie erst mal gerupft und eingefroren.

[eierdieb65]

Klar kannst du sie essen, wenn sie Federlinge hatten.
Nach dem Rupfen und ausnehmen oder Auftauen wäscht man ja ohnehin das Geflügel.
Und wenn du die Federlinge mitbrätst, ist das auch kein Problem.

Was meinst du, wie viele von Parasiten befallene Tiere, du schon gegessen hast?
Sogar einige Tumore beim Schwein werden einfach weggeschnitten, der Rest Schnitzel wird lecker verkauft.

lg
Willi

[Wurli]

Will ich das wissen

[nbk]

Ne schoene Suppe draus machen, oder besser noch
Ne Terrine!

[hühnerleiter]

Tauben sind SUPER lecker!
Bei den Haustauben Jungtauben braten oder schmoren, aus Alttauben eine leckere Suppe kochen ( aus alten Tauben/ Hühnern etc. schmeckt die Brühe am kräftigsten, man muss halt nur die Kochzeit erhöhen.
(2,50 Euro sind für Jung- und auch Alttauben fast geschenkt).
Aus Wildtauben (Ringeltauben) eine Suppe kochen (beste Suppe die es gibt!!) und anschließend halbieren und anbraten!
Beides gehört nicht nur zu meinen Leibspeisen!