Vor- und Nachteile von artgerechtem Geflügel

[Sandra23]

Hallo! Hab mich hier angemeldet weil ich mal eine Expertenmeinung hören möchte. Ich informiere mich gerade über die Vor- und Nachteile von artgerecht gezüchtetem Geflügel.
Welche Vorteile gibt es, welche Nachteile? hab mich natürlich schon etwas informiert, stoße allerdings (außer preislich) auf keine Nachteile. Gibt es welche? Wäre für ein paar Infos über das Thema sehr dankbar.
lg, SAndra

[BC.Rich-Ironbird]

Wie meinst du das:
"Artgerecht gezüchtet"??

Lg



Ironbird

[Sandra23]

Naja, nicht in der Käfighaltung sondern eher in der Freilandhaltung, artgerecht halt. Bio-Hühner quasi?

[Philipp G.]

Das sollte dann aber "artgerecht gehalten" heißen

[Sandra23]

Was mir jetzt noch keine Antwort auf meine Frage gibt, aber danke.

Ums jetzt noch mal zu erläutern: Ich möchte wissen wo die Vor- und Nachteile liegen wenn ich Bio-Hühner für meine Küche kaufe. Ich denke jetzt weiß wohl jeder was ich meine.

[Philipp G.]

Dass die Hühner artgerecht( was auch immer das sein soll) gehalten werden und kein gen-verändertes Futter bzw. sogar biologisch erzeugtes FUtter bekommen. Und manche sagen, sie sollen besser schmecken, was ich aber leicht bezweifle. So ganz grob.

[Sandra23]

was sind die nachteile?

[phoenix27]

hallo

zum thema küche fallen mir masthähnchen ein .

schnellmasthühnchen aus der grossbrüterei leben maximal 6-8 wochen , dann werden sie geschlachtet. das finde ich persönlich total pervers , die hühnchen piepsen noch wie küken , haben aber bereits das schlachtgewicht. sie sehen kein tageslicht , und können im stall nicht mal umfallen , so eng werden die gehalten. um viel fleisch anzusetzen dürfen sie sich möglichst wenig bewegen. das sind dann die "hühner" , die man gefrostet für lau im supermarkt bekommt.

bio-hähnchen sind langmasthühner. immerhin dürfen die etwa 9 monate "normal" leben.

schnellmasthühner sind eine besonders extreme hybrid-"züchtung" , und haben kaum noch was huhniges an sich. langmasthühner sind meistens "normale" tiere , deren rasse von haus aus viel fleisch ansetzt , dauert halt um einiges länger.

liebe grüsse,
phoenix27

[kaisers liebste]

Original von Philipp G.
Dass die Hühner artgerecht( was auch immer das sein soll) gehalten werden und kein gen-verändertes Futter bzw. sogar biologisch erzeugtes FUtter bekommen. Und manche sagen, sie sollen besser schmecken, was ich aber leicht bezweifle. So ganz grob.

sorry aber sie schmecken definitiv besser!!!!!!!!!kein junkfood...auch für hühner...wobei der erste grund der haltung eigentlich die liebe zum geflügel sein sollte...und was man liebt schützt man und versorgt es so das es spass am hiersein hat...

[legaspi96]

Original von Sandra23
Was mir jetzt noch keine Antwort auf meine Frage gibt, aber danke.

Ums jetzt noch mal zu erläutern: Ich möchte wissen wo die Vor- und Nachteile liegen wenn ich Bio-Hühner für meine Küche kaufe. Ich denke jetzt weiß wohl jeder was ich meine.

zum thema küche fallen mir masthähnchen ein . schnellmasthühnchen aus der grossbrüterei leben maximal 6-8 wochen , dann werden sie geschlachtet. das finde ich persönlich total pervers , die hühnchen piepsen noch wie küken , haben aber bereits das schlachtgewicht. sie sehen kein tageslicht , und können im stall nicht mal umfallen , so eng werden die gehalten. um viel fleisch anzusetzen dürfen sie sich möglichst wenig bewegen. das sind dann die "hühner" , die man gefrostet für lau im supermarkt bekommt. bio-hähnchen sind langmasthühner. immerhin dürfen die etwa 9 monate "normal" leben. schnellmasthühner sind eine besonders extreme hybrid-"züchtung" , und haben kaum noch was huhniges an sich. langmasthühner sind meistens "normale" tiere , deren rasse von haus aus viel fleisch ansetzt , dauert halt um einiges länger.

mir fällt noch ein, das Du Dich auf einen ganz neuen, wesentlich besseren Geschmack einstellen mußt und auch Deine Kochkünste ändern solltest. So ein Biohuhn/hähnchen braucht seine Zeit, nach dem Motto "Gut Ding braucht Weile". Ach ja und am Gaumen zerquetschen ist auch nicht, es ist Fleisch, das Du mit den Zähnen kauen kannst.
Grüße
Monika