Wie kann ich "Enten-Roadkill" verarbeiten?

[piaf]

Ich meine man sollte so etwas gerade der Natur lassen, weil man es wahrhaft nicht dringend braucht. Für mich ist das Pseudoromantik, die mit Naturnähe nichts zu tun hat. Aus dem Auto austeigen, platte Ente einsammeln und im Dampfdrucktopf kochen ist für mich die Krönung entarteter Zivilisation

Gruß piaf

[Wontolla]

Darf man auch anderer Meinung sein?

[Lexx]

Piaf tickt wie ich . Dachte heute mittag beim Lesen auch mal, wahre Naturnähe wäre gewesen den Erpel einer Fähe, die Welpen hat, liegenzulassen. Das Aas gebührt den Aasfressern und so wie man beim Beeren- oder Pilzesammeln nicht leerputzen sollte, sollte man auch den Tieren ihre Happen lassen. Denen tut es auch gut, wenn sie mal so´n lecker Erpel finden und sich ihren Hunger mal schnell stillen können, anstatt stundenlang und kräftezehrend Mäuse zu jagen . Wer das versteht, der ist in meinen Augen ein wahrer Naturfreak .

liebe Grüsslis... Lexx

[Freddy]

Naja piaf, immerhin war der Hunger auf Neugier oder Ente eben stärker als die Bedenken . Im Übrigen ist verstorbenes / gefundenes Wild nach EU Lebensmittelrichtlinien bedenklich & zum Verzehr ungeeignet. Es scheint aber Exoten zu geben, die das Non plus Ultra auf der Zunge spüren müssen . So Schluß, ist eh blödes Thema! Und bitte nicht nachahmen!!!!!

[Batakie]

Hallo,

wenn ihr euch vor toten Tieren am Wegesrand ekelt, dann solltet ihr euch mal fragen, was das ist, das man im Supermarkt schön eingepackt an der Kühltheke in Form von Würsten, Schnitzel, Steak, Filet.....kaufen kann. Es handelt sich dabei um zerteilte Tierkörper, und wenn man sich mal Gedanken macht, wie die meisten dieser Tiere gelebt haben, dann könnte man auf den Gedanken kommen, das eine überfahrene Wildente das bessere Fleisch ist.
Was mit den Tieren , die man da ganz Gesetzestreu kaufen kann, auf Transporten und im Schlachthaus geschehen ist, das könnte man als abstoßend bezeichnen. Aber man muß sich ja bem Einkaufen keine Gedanken darüber machen, denn schließlich ist das das was alle machen.
Sollte aber jemand mal etwas anderes machen als das was alle machen, dann kan man natürlich empört darüber sein, denn jeder wird einem Recht geben, schließlich ist man selbst ja normal, ganz egal was man dafür in kauf nehmen muß.

viele Grüße

Batakie

[piaf]

und schon ist man bei einem anderen Thema....

Das war hier alles nicht gefragt, was sonst so alles eklig, gefährlich oder unredlich ist. Es ging allein um den Umgang mit einem gefundenen toten Wildtier, das für andere Wildtiere hätte ein schöner Imbiss werden können, um die fragliche Rechtmässigkeit der Handlung, potenzielle gesundheitliche Gefahren und nicht zu vergessen den Sinn bzw. Unsinn des ganzen Vorgangs.
Warum lässt man nicht einfach mal der Natur was der Natur gehört? Auch mit Ökosandalen werden Regenwürmer zertreten, wenn nur die eigene Selbstverwirklichung im Vordergrund steht

Gruß piaf

[Weyz]

So oder so:
Schön, dass Du die Mahlzeit überlebt hast, melica!
Ob Du nun den einen oder anderen Wurm oder Aasgeier um seine Portion gebracht hast, steht natürlich auf einem anderen Blatt. Und auch, ob der Braten nun gesünder war als der, den Du sonst im Supermarkt gekauft hättest...

[Batakie]

Hallo,

Wer bestimmt denn, was zu diesem Thema gehört und was nicht?
Die uhrsprüngliche Frage war, wie man die Ente zubereiten kann und ob sie überhaupt essbar wäre und was es noch zu bedenken gäbe.

Nach Sinn oder Unsinn ist nicht gefragt worden und auchnicht danach
ob vieleicht ein Aasfressendes Tier diese Ente hätte essen wollen.

Ob es ein natürlicher Vorgang ist, wenn ein Auto eine Ente überfährt ist ebenfalls fraglich.

Viele Grüsse

Batakie

[piaf]

Wildtierentnahme aus der Natur, zu welchem Zwecke auch immer, führt zwangsläufig zu der Frage nach deren Rechtmässigkeit und Sinn. Kochrezepte zu liefern ohne das zu hinterfragen wäre ein wenig unbedarft....

Die Schlachttierhaltung und Massenproduktion steht hier einfach in keinem Zusammenhang. Das ist ein scheußliches Thema für sich, es rechtfertigt jedenfalls nicht den o.a. Vorgang.

Gruß piaf

[F e r d i]

@batakie

viele leute im forum schlachten ihre eigenen tiere, sind also nicht abhängig vom supermarkt.

und wenn man unbedingt eine ente essen will dann klaubt man die nicht vom wegesrand ab sonder kauft man sie bei nem züchter oder eben in einen supermarkt

wenn eine schnitzel ab boden war und ein auto drübergefahren ist verzeherst du das (hoffentlich) auch nicht


lg F E R D I