Hallo Garten-Ilse,
die guten Kleinlebewesen lieben die Wärme, deshalb soll man auch möglichst nicht im Winter beginnen. Aber auch bei Frostgraden draußen ist Leben vorhanden. Bei vernünftigem Besatz wühlen die Hühner laufend um, es entstehen keine Schichten. Lediglich bei großer Kälte können die Ecken nicht durch die Hühner bearbeitet werden, dann sollte man die Ecken mal umgraben.
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