Legehuhn - Fleischhuhn - Zwiehuhn - Entscheidungshilfe

[gizmo]

Kann man das hier nicht irgendwie bei Rasse Portraits eingliedern, so das es oben stehen bleibt. Ist sehr informativ und man hatt Alle auf einen Blick.

[maruko_pl]

Hallo Danstar,

erstklassige Arbeit, super uebersichtlich, vielen Dank. Da kommt man gleich auf die Idee, sich noch ein paar Rassen zuzulegen.

Gruesse

maruko

[Markus1311]

Wirklich sehr Informativ, danke !!!!
Darf ich eine kleine Anmerkung zu den Australorps machen- zuverlässige Brüter ist so nicht richtig, WENN sie denn mal Brüten machen sie das wohl sehr gut, leider tun sie das nicht, der Bruttrieb ist bei dieser Rasse so gut wie weg.
Ich hatte jetzt wirklich mit einigen Züchtern Deutschlandweit kontakt, und bis auf einen hatte keiner eine Australorps Henne die Gluckte
Ich hoffe sehr das wir das in naher Zukunft ändern können und bemühe mich da sehr drum, nur im Moment ist das leider so.

[danstar]

Danke für das Lob. Ich werde die Verbesserungsvorschläge sammeln und bei Gelgenheit einarbeiten wenn es sich lohnt.

[inoth]

Hallo danstar,

klasse Übersicht, insbesondere für Anfänger.
Die Informationen knapp und kurz, prima.
Ich hätte nur kurz noch eine Frage zur Legeleistung der Rassen.
Trifft die angegebene Legeleistung nur für das erste Jahr zu oder für das ganze Leben der Hühner ?

[danstar]

HI,
die Legeleistung ist für das erste Jahr angegeben. Im zweiten Jahr würde ich sagen beträgt die Leistung noch in etwa 80% im 3. noch 60%. Das sind aber nur grobe Richtwerte, die ich jetzt anhand der Erfahrung mit meinen Rassen treffe und die keinerlei Anspruch auf Allgemeingültigkeit besitzen.

[manharter]

... Danke auch von mir für die Auflistung ...

... lg aus Tirol ...

[Murmeltier]

Original von Markus1311
Wirklich sehr Informativ, danke !!!!
Darf ich eine kleine Anmerkung zu den Australorps machen- zuverlässige Brüter ist so nicht richtig, WENN sie denn mal Brüten machen sie das wohl sehr gut, leider tun sie das nicht, der Bruttrieb ist bei dieser Rasse so gut wie weg.
Ich hatte jetzt wirklich mit einigen Züchtern Deutschlandweit kontakt, und bis auf einen hatte keiner eine Australorps Henne die Gluckte
Ich hoffe sehr das wir das in naher Zukunft ändern können und bemühe mich da sehr drum, nur im Moment ist das leider so.

Wieleich meint er Zwergaustralorps.

[danstar]

Da schon wieder vermehrt Threads in diese Richtung auftauchen schiebe ich den hier mal hoch.

[danstar]

Hi,
wurde noch auf einen Fehler mit dem Gewicht der Totleger hingewiesen. Habe auch die anderen Hinweise mit aufgenommen.

Schwerpunkt Legeleistung:
Westfälische Totleger: 180-200 Eier, Hahn 2 - 2,5 kg Huhn 1,5 - 2 kg
Anmerkungen: langjährige Legeleistung, recht lebhaft, hoher Platzbedarf, Nichtbrüter
Italiener: 180-200 Eier, Hahn 2,5 bis 3 kg, Henne 2 bis 2,5 kg (am besten goldfarbige oder kennfarbige)
Anmerkungen: flugfreudiger und lebhafter Futtersucher, großkämmig, gute Winterleger, Nichtbrüter
Kraienköppe: 200-230 Eier, Hahn 2,5 bis 3 kg, Henne 2 bis 2,5 kg
Anmerkungen: zutraulicher Charakter, guter Winterleger, zwischen Kämpfer und Landhuhn, geringer Bruttrieb
Araucana: 180 Eier, Hahn 2 bis 2,5 kg, Henne 1,5 bis 2 kg
Anmerkungen: schwanzloser Grünleger, lebhafter Futtersucher, Bruttrieb noch gut erhalten
Brakel: 180 Eier, Hahn 2,5 kg, Henne 2 kg
Anmerkungen: lebhaftes Temperament, Nichtbrüter, gutes feinfaseriges Fleisch
Rheinländer: 180 Eier, Hahn 2-2,8 kg, Henne 1,8-2,5
Anmerkungen: robustes Legehuhn mit geringem Bruttrieb, rosenkämmig
Hamburger: 170-180 Eier, Hahn 2-2,5 kg, Henne 1.5-2 kg
Anmerkungen: eher leichtes, schlankes Huhn, rosenkämmig, Nichtbrüter

Schwerpunkt Fleischnutzung:
Sussex: 160-180 Eier, Hahn 3 bis 4 kg, Henne 2,5 bis 3 kg
Anmerkungen: leicht mästbar, gute Fleischqualität, Bruttrieb noch schwach vorhanden
Wyandotten: 160-180 Eier, Hahn 3,5 bis 4 kg, Henne 2,5 bis 3 kg (am besten schwarze oder weisse)
Anmerkungen: zutrauliche Nichtflieger, flaumreiches, rosenkämmiges wetterfestes Huhn, gute Brüter
Rhodeländer: 160-180 Eier, Hahn 3 bis 4 kg, Henne 2,5 bis 3 kg
Anmerkungen: wetterfester, vollfleischiger Futtersucher, Bruttrieb teilweise vorhanden
Jersey Giants: 160-180 Eier, Hahn 4,5 bis 5,5 kg, Henne 3,5 bis 4,5 kg
Anmerkungen: großes schweres Huhn, legt große braune Eiern
Mechelner: 120-160 Eier, Hahn 4 bis 4, kg, Henne 3 bis 3,5 kg
Anmerkungen: kräftiges Huhn mit guter Fleischqualität, gute Winterleger, ruhiges Temperament, Bruttrieb noch erhalten
Sulmtaler: 150 Eier, Hahn 3-4 kg, Henne 2,5-3,5 kg
Anmerkungen: wetterharter, mästbarer Futterverwerter, geringer Bruttrieb ruhiger Charakter

Ausgeglichene Zwienutzung:
Bresse gauloise: 220- 240 Eier, Hahn 3 bis 3,5 kg, Henne 2,5 kg
Anmerkungen: Gutes Fleischhuhn und guter Eierleger, als Rasse im BDRG nicht anerkannt
Sundheimer: 200-220 Eier, Hahn 3-3,5 kg, Henne 2-2,5 kg
Anmerkungen: gut mästbar, zartes Fleisch, gute Winterleger, Nichtflieger, zutrauliches Wesen
Welsumer: 160-200 Eier, Hahn 3 bis 4 kg, Henne 2 bis 3 kg
Anmerkungen: beliebt wegen der vielen, großen, dunkelbraunen Eier, gute Fleischnutzung
Amrock: 200-220 Eier, Hahn 3 bis 4 kg, Henne 2,5 bis 3 kg
Anmerkungen: Küken kennfarbig (Geschlecht), mehrjährige hohe Legeleistung, Bruttrieb gering
Barnevelder: 180 Eier, Hahn 3 bis 3,5 kg, Henne 2,5 bis 3 kg
Anmerkungen: dunkelbraune Eier, Nichtbrüter, Nichtflieger, ruhiges Temperament
Bielefelder Kennhühner: 220-240 Eier, Hahn 3 bis 4 kg, Henne 2,5 bis 3 kg
Anmerkungen: Küken kennfarbig (Geschlecht), hohe Legeleistung, Nichtbrüter
New Hampshire: 180 - 220 Eier, Hahn 3 bis 3,5 kg, Henne 2 bis 2,5 kg
Anmerkungen: schnellwüchsiges, vollfleischiges Nutzhuhn, ruhiger, zutraulicher Nichtflieger, mäßiger Bruttrieb
Marans: 170 Eier, Hahn 3,5 bis 4 kg, Henne 2,5 bis 3 kg
Anmerkungen: beliebt wegen der großen, sattdunkelbraunen Eier, mäßiger Bruttrieb
Alsteirer: 180-200 Eier, Hahn 2,5 bis 3 kg, Henne 2,25 kg
Anmerkungen: zartfleischig, gute Futtersucher, für große Ausläufe
Australorps: 200 Eier, Hahn 3 bis 3,5 kg, Henne 2 bis 2,5 kg
Anmerkungen: Schnellwüchsig, gute Fleischqualität, Bruttrieb so gut wie weggezüchtet
Vorwerk: 160-180 Eier, Hahn 2,5 bis 3 kg, Henne 2 bis 2,5 kg
Anmerkungen: Wetterfester Futtersucher für große Ausläufe, Nichtflieger, wenig Bruttrieb

Als einzige reine Legerasse sehe ich unter den Rassehühnern
Leghorn: 220 Eier, Hahn 2 bis 2,7 Kg, Henne 1,7 bis 2,2 kg
Anmerkungen: Die Leghorn sind im Gegensatz zu den Bresse im BDRG anerkannt und sind sehr gute Futterverwerter (sprich weniger Futterkosten) haben aber dafür weniger Fleisch (für zwei wenn einer kaum Hunger hat).

Als richtige Fleischrassen mit gutem Tafelfleisch würde ich bezeichnen:
Creve Coeur: 140-150 Eier, Hahn 2,5 bis 3,5 kg, Henne 2 bis 3 kg
Anmerkungen: Rundhaube und Vollbart, ruhiges Temperament, sehr gutes weißes Fleisch, Nichtbrüter
Deutsches Lachshuhn: 140-160 Eier, Hahn 3 bis 4 kg, Henne 2,5 bis 3 kg
Anmerkungen: Vollbart, Schlechter Flieger, sehr gutes weißes Fleisch, Nichtbrüter
Dorking: 140 Eier, Hahn 3,5 bis 4,5 kg, Henne 2,5 bis 3,5 kg
Anmerkungen: großes, fleischiges Huhn mit starkem zuverlässigem Bruttrieb
Brahma: 120-140 Eier, Hahn 4 bis 5,5 kg, Henne 3 bis 4,5 kg
Anmerkungen: Fleischiges, großes Huhn, Bruttrieb mittelmäßig, nicht einfach in der Fütterung, wegen langsamen Wachstum recht unwirtschaftlich
Indische Kämpfer: 80 Eier, Hahn 3,5 bis 4,5 kg, Henne 2 bis 3 kg
Anmerkungen: breite Erscheinungsform, gute Mästbarkeit (Grundlage der Broilerzucht), gute Fleischqualität

Rassen mit guter Brutfreudigkeit:
Seidenhuhn: 60-100 Eier, Hahn 1,4 bis 1,7 kg, Henne 1,1 bis 1,4 kg
Anmerkungen: seidenweiches Gefieder, lebende Brutmaschine, sehr zutraulicher Charakter
Cochin: 100-120 Eier, Hahn 3,5 bis 5,5 kg, Henne 3 bis 4,5 kg
Anmerkungen: Fleischiges, großes Huhn, Bruttrieb groß, zutraulicher Charakter
Orpington: 100-120 Eier, Hahn 4 bis 4,5 kg, Henne 3 bis 3,5 kg
Anmerkungen: Fleischiges, stattliches Huhn, Bruttrieb zuverlässig, schlechter Flieger, zutraulich

Rassen mit vorwiegendem Ziercharakter:
Holländer Haubenhühner: 140-160 Eier, Hahn 2 bis 2,5 kg, Henne 1,5 bis 2 kg
Anmerkungen: auffällige Haube, zutraulicher Charakter, Bruttrieb kaum vorhanden, gute Leger wenn auch kleine Eier
Houdan: 140-160 Eier, Hahn 2,5 - 3,5 kg, Henne 2 bis 3 kg
Anmerkungen: Haube, Vollbart, Schmetterlingskamm, gute Fleischqualität, Nichtbrüter
Onagadori: 80-100 Eier, Hahn knapp 2 kg, Henne knapp 1,5 kg
Anmerkungen: einziges Rassehuhn bei dem durch fehlende Mauser der Schwanz eine Länge von 6 bis 10 m erreichen kann, schlanker Fasanentyp, gute Brüter
Phönix: 100 Eier, Hahn 2 bis 2,5 kg, Henne 1,5 bis 2 kg
Anmerkungen: elegantes Langschwanzhuhn (etwa 1 m mit jährlicher Mauser) ,zuverlässige Brüter
Paduaner: 120-140 Eier, Hahn 2 bis 2,5 kg, Henne 1,5 bis 2 kg
Anmerkungen: vitaler Blickfang, Vollhaube, Vollbart, ruhiger, zutraulicher Charakter, schmackhaft, gute Winterleger
Nackthalshühner: 160-180 Eier, Hahn 2,5 bis 3 kg, Henne 2 bis 2,5 kg
Anmerkungen: federfreier, rothäutiger Hals und Kropf, angenehm lebhaft, geringer Bruttrieb