Nelken gut für Hühner?

[Alpenfee711]

Hab ich doch vor wenigen tagen in einer Zeitschriftenbeilage was gelesen das Nelke eine Heilpflanze mit gewissen Eigenschaften ist. Krieg ich jetzt zwar nicht mehr alles zusammen jetzt frag ich mich aber ob man sich das auch für Hühner zunutzen machen kann?
Hat da einer ne Ahnung?
Ela

[hein]

Und wozu soll das bei unseren Hühnern gut sein??

Also bei Zahnschmerzen soll das helfen!! Und Nelkengewürz ist super zum Aromatisieren von Lebkuchen. Da es Wehen fördert sollte auch Nelke in der Schwangerschaft nur wenig bis gar nicht verzehrt werden.

Jetzt mal im Ernst!! Echt die Frage: Wou das gut sein soll?? Aber klar ist auch, alle Kräuter haben ihren Zweck und sind in maaßen zusich genommen Heilkräuter! Und in übermaaßen zusich genommen manchmal tötlich!

Und noch ein paar Infos!

Mit Nelken würzt man:
Klassisch ist die Kombination Zwiebel und Lorbeerblatt, durch eine Nelke zusammengesteckt für Fleischbrühe
Sud für fetten Fisch, z.B.: Aal oder Karpfen in Biersauce oder Rotwein
Sud für Schmorgerichte wie z.B. Pot au Feu, Sauerbraten oder Rouladen (mit Suppengrün)
eine Nelke gehört an Rotkohl (mit Zwiebel, evtl. Lorbeer, Apfel, Rotwein, Zucker, Essig, Salz)
manchmal auch an den Grünkohl
mit Nelken spickt man Schweinebraten mit Schwarte (in die Einschnitte stecken)
sie gehören anstatt Piment an Essigbeize für Wild (mit Pfefferkörnern, Zwiebel, Lorbeer, Wacholderbeeren, Suppengrün)
in Marinaden für süß-sauer Eingelegtes z.B. Essigpflaumen (mit Zimtstange) Würzaprikosen
Zuckergurken (mit Zimtstange, Ingwer, Zitronenschale) und in Burgunderhering (mit Zwiebel und Pfeffer)
Für süße Speisen gibt man Nelken an Punsch, Glögg, Feuerzangenbowle, Weihnachsgebäck und Gewürzplätzchen

eine Nelke würzt verschiedene Kompotte, z.B. Birnenkompott (mit Zucker, Zimtstange in Weißwein gegart).

Achja und noch eins!! Wer kennt GLÖGG?

GLÖGG - ROTWEINPUNSCH SKANDINAVISCH
Kategorien: Getränke, Warm, Alkohol, Rotwein, Nelke
Menge: 2 Flaschen

125 ml Wasser
125 ml Wermut
125 ml Portwein
75 Gramm Rosinen
40 Gramm Mandelkrokant
1 Stange Zimt
1 Prise(n)/Msp. Ingwer; frisch gerieben
4 Nelken
Zucker nach Geschmack

Guten Appe...

[Saatkrähe]

Hallo Alpenfee - gute Frage. Aber richtig beantworten kann ich sie Dir auch nicht Ich weiß nur, daß man bei leichten Zahnschmerzen durch vorsichtiges kauen den Schmerz lindern kann. Gewürznelken und reines Nelkenöl wirken antibakteriell, entzündungshemmend. Wenn es nicht so 'ätzend' wäre, könnte ich mir sogar vorstellen, daß es gegen Ungeziefer gut wirken könnte. Vielleicht, daß man Nelkenöl mit dem Finger ganz dünn und vorsichtig unter die Sitzstangen schmiert. Aber auf keinen Fall darf etwas an die Hühnerfüße geraten.
Interessant wäre auch, ob man es als sehr starke Verdünnung den Hühnern im Futter verabreichen könnte - zur Wurmbekämpfung. Habe im Netz leider nichts dazu gefunden. Könnte mir vorstellen, daß es eines Tages vielleicht davon ein Entwurmungsmittel gibt. Aber alles reine Phantasei z.Zt.

[Alpenfee711]

Sorry hatte bisher noch keine Zeit zum Antworten war ziemlich beschäftigt. Im übrigen an HEIN: Das mit dem antibakteriell und dem entzündungshemmend hab ich auch so gelesen. Finde ich ja sehr nützliche Eigenschaften. Daher eben die Frage ob das auch für Hühner gilt oder da eben nicht anwendbar ist. Schließlich gibts Sachen die für den Menschen gut sind ( Salz) aber für Hühner schädlich sein können.
Würde ich interessieren. Da ich in einen Gewürzhandel arbeite und da auch günstig an Sachen rankäme.
Ela