Na wenn schon, dann "Kalbsfilet" direkt vom Bauern nebenan und selbstgeschlachtet!
Mit nur "Knochen" geben sich meine nicht zufrieden, und wenn, dann nur gequetschte und zerschredderte!
@2Rosen
Das "entfernte" Markteil ist übrigens das wertvollste und beste daran!
Schöne Grüße
Malaie
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