hallo fories
das war mir völlig neu
613.
Eier bleiben über ein Jahr lang frisch.
Je 3 - 5 Eier hängt man in einem Netz 4 - 5 Sekunden lang in kochendes Wasser. Die Hitze macht das Häutchen in der Schale luftdicht. In Kiste lagenweise in Häcksel aufbewahren.
http://www.ahlbach-online.de/tippsundtricks.htm
lg dagmar
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