Apfelessig hat den Ruf den Stoffwechsel anzukurbeln und dadurch entschlackend zu wirken. Außerdem soll der hohe Vitamingehalt gegen freie Radikale wirksam sein. Das alles ist aber wurscht, bezüglich Geflügel.
Fakt ist, Apfel- und Obstessig ist ein wahrer Vitamin- (vorallem C, B und E) und Mineralbrunnen (vorallem Kalium und Eisen) außerdem deckt er nahezu alle Spurenelemente ab... wie der reine Apfel(saft) ebend auch . Aber, durch die Essigsäure kann man das Trinkwasser in ein saures Niveau bringen und alleine ein EL pro Liter reicht schon, um das Wassermilieu feindlich für einen Großteil von Magen-Darmerregern und auch dem Schnupfenerreger zu machen. Bei Wassergeflügel das nunmal auf Trink- und Badewasserhygiene pfeift ist das nicht unwesentlich . Und dazu ist Apfelessig noch soooo schön günstig, besser geht´s doch eigentlich nicht, oder?
liebe Grüsslis... Lexx
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