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DAS wesentlichste und sicherste Merkmal für die Reinrassigkeit von Ramelslohern ist die Schalenfarbe der Eier ... nur ganz weiße Eischalen sind rassetypisch ... die kleinsten Andeutungen in Richtung "creme" oder gar beige oder noch dunkler verraten vorgenommene Einkreuzungen ...

Viele Grüße von Mathias
... Danke für diesen Tipp. Noch legen sie nicht, aber ich werde, wenn es so weit ist, mal ein Bild eines Eis posten.

Heute habe ich übrigens die Schenkel der schon geschlachteten 3 Bressehähne in Sahnesauce gekocht und ich muss sagen: Besser geht es kaum. Das Fleisch ist zart und aromatisch.