Thema: Was koche ich heute???

  1. #11081
    Avatar von hirsch
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    Gestern waren wir im, ihr ahnt es schon, Schwarzwald. Das war mein Dessert, darauf konnte ich einfach nicht verzichten.
    schwarzwald.jpg
    Gruss Rainer
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  2. #11082
    Avatar von hirsch
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    Heute gab es etwas Vegetarisches.
    Pfälzer Spargel mit selbstgemachter Sauce Hollandaise und gebratenen neuen Kartoffeln.

    Spargel.jpg
    Gruss Rainer
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  3. #11083
    Avatar von Viktor6
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    Servus Rainer,
    super schönes Bild!
    Vielen Dank, dass Du das mit uns teilst!
    Booooooooooooh, da hab ich doch schon wieder Hunger.

    Liebe Grüße
    Beate
    Newa dadsch a ranning süstem!

  4. #11084
    Avatar von melachi
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    fast genau so sah das heute auch bei mir aus, allerdings war der Spargel hier aus der Region, und statt der Hollandaise gabs selbsgemachte Kräuterbutter mit viel Bärlauch dazu. Ich bin mal gespannt, ob die Hühnereier, die sie die nächsten Tage legen, nach Spargel schmecken, denn sie sich sämtliche Schälreste einverleibt...

  5. #11085
    Avatar von Blindenhuhn
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    Hä, hä, lustig! Bei uns gab es heute auch grünen Spargel aus Österreich mit selbstgezimmerter Sauce (ein Mix aus Majo und Hollandaise)
    Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
    Charles Bukowski

  6. #11086
    Avatar von flugfisch
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    Grünes Gemüsecurry mit Kokosmilch, Erdnussbutter, roten Linsen, Koriander....
    Und frisch geriebener Kurkumawurzel.
    wunderschön gelb gefärbte Finger gabs gratis dazu

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  7. #11087
    Avatar von flugfisch
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    Habs im Topf fotografiert

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  8. #11088
    Grottenolm Avatar von Mietze
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    Das hätte mir auch geschmeckt Sabine, bei mir gibts Spargel mit in Bierteig frittiertem Zanderfilet, Chips und Käsesoße.
    Liebe Grüße Mietze

  9. #11089
    Avatar von flugfisch
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    Wir sollten uns gegenseitig zum Essen einladen
    Mir läuft jedenfalls schon das Wasser im Mund zusammen

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  10. #11090
    Avatar von hirsch
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    Das grüne Gemüsecurry sieht jedenfalls lecker aus. Das würde ich auch mal probieren ob es so schmeckt wie es aus sieht.
    Gruss Rainer
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