700g Kohlrüben + 1 Mohrrübe in Salzwasser halbe Std kochen, 6-7 Kartoffeln dazu, alles weichkochen, alles in Stücke gehackt natürlich. Ich habe so wenig Wasser genommen, daß ich nichts abgießen mußte. Stampfen, bißchen Butter rein und fertig. Der Senf ist der Clou, unbedingt mit grobem Senf essen.
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