Was koche ich heute???

[Blindenhuhn]

Erdäpfelwuzerl und einbrennts (Weiß-)Kraut.

[Lisa R.]

Hmmmmmm die Grumbeerwutzjer würde ich sofort essen ...

... aber das Kraut uaargh ... ... Kümmel iiiiiiiiih

[Mietze]

Aber Lisa, Du weißt ja nicht was gut ist .

Eine große Portion zu mir, Blindenhuhn, das sieht köstlich aus.

[Viktor6]

Bärbel, mein Kind!
Deine Erdäpfelwutzerl und das Kraut sind die Wucht! Sieht sehr appetitlich aus!
Träumchen

Liebe Grüße
Mutti

[giggerl07]

Ich lese hier ja immer still mit und erfreue mich an Euren Köstlichkeiten
LG vom giggerl, dem das ganze Wichtelherumrecherchieren furchtbar hungrig macht

[Viktor6]

Nachdem Dir das so eine Freude macht, extra für Dich giggerl:
Eintopf vor ein paar Tagen IMG_2328.JPGIMG_2329.JPG
und ebenfalls letzte Woche Fischstäbchen IMG_2331.JPGIMG_2332.JPGIMG_2333.JPG

Gerade den Eintopf machen wir gleich demnächst wieder! Den hatte ich irgendwie vom
Schirm verlohren.

Liebe Grüße
Beate

[spitzhaube2015]

Für alle Knödelfans - gerade erschienen.

vielleicht ein Tip für Weihnachten
https://verlag-attenkofer.de/knoedel.html

[Viktor6]

spitzhaube,
Knödel sind was ganz feines!
Allerdings bin ich da eher konservativ (da doch schon älter).
Oreo-crisp-Knödel ist jetzt nicht so meins. Außerdem habe ich schon gefühlt
5 Millionen Koch und Backbücher.
Aber trotzdem Danke für´s verlinken.


Heute gibt es Spiegeleier.

Liebe Grüße
Beate

[hirsch]

Rainer, was macht die Pfälzer Küche derzeit?

Beate, wie Du siehst, der ist es heute gut gegangen.

Pfälzer Essen.jpg

[Blindenhuhn]

Aber Lisa, Du weißt ja nicht was gut ist .

Eine große Portion zu mir, Blindenhuhn, das sieht köstlich aus.

Huuuch, vergessen zu antworten! Leider, leider, Mietze, mittlerweile alles aufgefuttert!
Lisa, zum Kraut gehört unbedingt Kümmel! Ich gebe auch (gemahlenen) Kümmel zu Pilzen oder zur Zwiebelsuppe. Nicht nur wegen des Geschmackes, sondern auch wegen der besseren Verdaulichkeit. Bei tollem Schwarzbrot mag ich es auch nicht, wenn man da auf Kümmel beisst.