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Wenn man in Hamburg Brötchen wünscht, kommt die Frage zurück: Welche ? Denn "Brötchen" sind ALLE derartigen Gebäcke. Die Brötchen mit der Kerbe - und nur die, heißen Schrippen. Die glatten Brötchen nennt man Rundstück. Diese beiden Varianten sind 'normale' Brötchen. Alles Andere is Tüddelkram
Nachtrag zu Rundstück: https://wir-backen-noch-selbst.com/produkt/rundstuecke/
LG, Saatkrähe
Meine r-Taste hakt - sorry, wenn ich es manchmal übersehe
Wo ich herkomme, sind "Semmeln" solche Doppelbrötchen, wo ich jetzt wohne, ist "Semmel" ein Weißbrot...
Lg Anna
Blumenhahn Gustaf mit seinen drei Damen,
Mikesch&Lucky&Freunde und Hundelady Mandy
Herr U
Bei uns gibt es noch ..Rennsemmeln -kennt die jemand ?Zitat von anna.u
Mit freundlichen Grüssen Ria
Schmecken aber nicht gut und sind bestimmt zäh
Lg Anna
Blumenhahn Gustaf mit seinen drei Damen,
Mikesch&Lucky&Freunde und Hundelady Mandy
Herr U
Man braucht sie aber nicht nachhause tragen, die rennen nebenher.
Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
Charles Bukowski
Gestern hatten wir die zweite Hälfte des selbstgemachten Blätterteiges.
IMG_1442.JPGIMG_1443.JPGIMG_1441.JPG
Gefüllt sind die Blätterteigblumen mit, Emmentaler, Gouda, Reblochon, Hofkäs, Butterkäs, creme fraiche und verquirltem Ei.
Gewürzt mit Muskat, Salz und Knofi.
Schmeckt einfach geil und ist schnell gemacht.
Liebe Grüße
Beate
Newa dadsch a ranning süstem!
Heute gibt es: Rindersteak mit buntem Gemüse und Weizenknorzen.
Den habe ich gerade aus dem Ofen geholt. IMG_1444.JPG
Liebe Grüße
Beate
Newa dadsch a ranning süstem!
Ach Beate ...
Huhu!
'schabe zum ersten mal Remoulade selbst gemacht - lecker und gar nicht so viel Aufwand.
Hatten wir seit Jahren nicht mehr, aber jedesmal, wenn es Stäbchenglück vom Fischilein nebst Kartoffelpüree gab, vermissteten wir das Sosserl. Schade, dass des Zeigl so fett macht/erhält.
Beste Grüße aus Huhngarn!
Hühner, Enten, Hunde, Katzen, Schafe.
Und Menschen!
Was sind denn geschmolzene Kartoffeln? Ist das ein anderer Begriff für Kartoffelpüree oder eine gänzlich andere Art der Zubereitung?
Liebe Grüße von Reeni
...die mit dem Hund geht...mit den Katzen träumt...und nun auch mit den Hühnern aufsteht
Remoulade gibts doch nicht jeden Tag.... das muß man sich mal gönnen!
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