Danke Willi, gut dass ich gerade Speck gekauft habe.
Bei wieviel Grad im Ofen?
Danke Willi, gut dass ich gerade Speck gekauft habe.
Bei wieviel Grad im Ofen?
Anke, Hahn Sam, seine Marans-, Blumenoff-, Schweden- und Mix-Mädels
Die üblichen 180 reichen.
Nicht zu lange drin lassen. (hängt von der Dicke ab), sonst wird es trotz Speck fu... ÄH sehr trocken.
LG
Willi
Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.
Herrn Blindenhuhns Geburtstagsessen heute: Schweinefilet mit grüner Pfeffer-Sauce, grüne Bohnen, Kohlsprossen und Kartoffelgratin.
Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
Charles Bukowski
Klingt auch SEHR lecker. (und aufwändig)
Bevor unsere deutschen KöchInnen fragen: Kohlsprossen= Rosenkohl.
LG
Willi
Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.
Heute gab es frischen Kalbskäs mit Kartoffelsalat, gebratenen Eigelben (die waren übrig
von gestern, da habe ich Zimtsterne gemacht) und Semmelstangen.
IMG_0074.JPG
Morgen gibt es den Kalbskäs dann abgebraten. Am Donnerstag, dann nur so auf´s Brot,
am Freitag dann als Wurstsalat, am Samstag als Fleischsalat, am Sonntag als …………….
usw. bis er uns zum Hals raus hängt.
Wenn ich den mache, dann schon eine "ordentliche Menge", der Aufwand muss sich
rechnen!
Liebe Grüße
Beate
Und übrigens bei meinen Rinderrouladen bleibt die Soße so dünnflüssig. Mein Bär isst keine
eingedickten Soßen!
Newa dadsch a ranning süstem!
Heute gibts Ribollita also eigentlich erst morgen, wenn sie wieder aufgewärmt wird....
Schwarzkohl, Weiße Bohnen, Fenchel, Dosentomaten, übriggebliebenes Kartoffelpü, Möhren, und natürlich viele Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch und gutes Olivenöl.
Brot und Parmesan lass ich weg, dafür kommt Rindswurst rein.
Meine Errungenschaft dieses Herbstes..... gabs schon 3 mal!
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1,1 Zwergmalaien porzellanfarbig 1,6 Zwerghühner 8 RdH`s
Liebe Grüße von Sabine
Die Pflicht ruft! "Sag ihr, ich ruf zurück."
Recht hat er! Bei eingedickten Soßen geht der ganze gute Geschmack verloren.Und übrigens bei meinen Rinderrouladen bleibt die Soße so dünnflüssig. Mein Bär isst keine
eingedickten Soßen!
flugfisch, das liest sich sehr, sehr lecker und scheint ein Ratatouille für den Herbst/Winter zu sein! Die Dosentomaten täte ich gegen frische Tomaten austauschen wenn ich es nachkoche. Schwarzkohl wird es wohl demnächst geben.
Bei mir gab es heute Wirsing mit Speck gedünstet und Pellkartoffeln.
Grüße
Monika
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
Bei uns ist ein Wurstsalat mit Essig und Öl angemacht, der Fleischsalat mit Mayonnaise, vielleicht auch so bei BAT?
Heute gibt es Kotelett mit Oberrübengemüse.
Liebe Grüße Mietze
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