Thema: Was koche ich heute???

  1. #10731
    Moderator Avatar von Lisa R.
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    Ich hab ein Rezept für Grünkohlgratin mit Rösti-Kruste. Hab ich allerdings noch nicht ausprobiert. Hört sich aber superlecker an ... bis auf den Kümmel , den werde ich weglassen

  2. #10732
    Avatar von Hobbyhuhn2013
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    Also in etwa halte ich mich an dieses Rezept:

    https://www.chefkoch.de/rezepte/1096...-Moussaka.html

    Bei mir kommt allerdings mehr Grünkohl und weniger Hack rein - wir sind nicht so die Fleischesser Aber Grünkohl... hmmmm... ich könnt' mich reinlegen...
    LG, Hobbyhuhn 1,1,1/2 Homo Sapiens; 0,2 Felis sylvestris catus; 2, 18 +x Hühner versch. Rassen

  3. #10733

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    Dankeschön
    Anke, Hahn Sam, seine Marans-, Blumenoff-, Schweden- und Mix-Mädels

  4. #10734
    Erbsenzähler Avatar von eierdieb65
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    Broccoli-Kartoffel-Selchripperl-Auflauf.
    Selbstverständlich endlich mit Eiern.

    lg
    Willi
    Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.

  5. #10735
    Avatar von Glücksklee
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    Bratkartoffeln aus roten und blauen Kartoffeln von der letztjährigen Ernte, dazu Spiegeleier und Eisbergsalat.

    Für morgen ist Kartoffel-Süßkartoffel-Petersilienwurzel-Sellerie-Püree mit fränkischen Bratwürsten und Sauerkraut geplant.

  6. #10736
    Avatar von mm66
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    Selbstgemachte Nudel mit selbstgefangenem Leng in einer richtig fetten dicken selbstgemachten Sahnesauce!
    Das muss mal für mich sein. Kalorien sind mir heute mal egal.

  7. #10737
    Avatar von Sibille1967
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    @Glücksklee
    wie kommst du in Niederbayern an fränkische Bratwürste?
    die niederbayerische Küche ist echt lecker aber die besten Bratwürste gibt es nur in Franken.
    0,13 Zwergwyandotten 0,3 Zwergbarnevelder 0,2 Zwergseidenhüner

  8. #10738
    Avatar von Glücksklee
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    Zitat Zitat von Sibille1967 Beitrag anzeigen
    @Glücksklee
    wie kommst du in Niederbayern an fränkische Bratwürste?
    die niederbayerische Küche ist echt lecker aber die besten Bratwürste gibt es nur in Franken.
    indem meine Tochter einen Fürther geheiratet hat und dorthin ausgewandert ist. Wir werden regelmäßig mit Brodwärschd versorgt und ich geb Dir recht: Es sind die weltbesten

  9. #10739
    Avatar von Hobbyhuhn2013
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    Zitat Zitat von Glücksklee Beitrag anzeigen
    indem meine Tochter einen Fürther geheiratet hat und dorthin ausgewandert ist. Wir werden regelmäßig mit Brodwärschd versorgt und ich geb Dir recht: Es sind die weltbesten
    Jetzt hab' ich Hunger.... will auch 'ne Tochter in Franken!
    LG, Hobbyhuhn 1,1,1/2 Homo Sapiens; 0,2 Felis sylvestris catus; 2, 18 +x Hühner versch. Rassen

  10. #10740
    Avatar von legaspi96
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    Zitat Zitat von mm66 Beitrag anzeigen
    Selbstgemachte Nudel mit selbstgefangenem Leng in einer richtig fetten dicken selbstgemachten Sahnesauce!
    Das muss mal für mich sein. Kalorien sind mir heute mal egal.

    Delia, das hört sich richtig, richtig lecker an. Schade, das Du nicht in meiner Nähe wohnst. Ich hatte in meiner Gemüsekiste heute frischen Spinat. Zusammen wäre ein super leckeres Essen geworden

    Bei mir gibt es heute Spinat mit Zwiebel und Knobi gedünstet und Kartoffeln. Fisch ist hier leider nicht so einfach zu bekommen. Aber allein über den Spinat freue ich mich richtig.
    Grüße
    Monika
    Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.


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