Was koche ich heute???

[Mietze]

ohne Holzvergaserofen (dafür bin ich zu sparsam) und ohne Energieverlust.

Mein Ofen braucht zwei bis drei Hände voll trockene, organische Reste pflanzlichen Ursprungs, also kleines Holz (das man anderweitig nicht verwenden kann), Nußschalen, Butzlkühe, Gartenschnitt usw. usf., während die Holzkohle entsteht, kann ich darauf kochen und die Holzkohle heizt den Grill, so what?

[Blindenhuhn]

OOOOOhhhhh, was sind den Butzlkühe? Das hört sich so lustig an. Du wirst doch nicht etwa Kühe verheizen?

[Lisa R.]

Butzlkuh = Tannenzapfen

[Blindenhuhn]

Da wäre ich nie draufgekommen!

[hirsch]

Butzlkuh = Tannenzapfen

"Pfälzisch" ist das aber net.

Grillen tue ich mit ganz normalem Holz, ohne Holzkohle.

[Lisa R.]

Nee bei uns heißt das Goooooooogelsche - mit ganz laaaaaaangem "o" - und hat nix mit google zu tun.

[Viktor6]

Danke Lisa für die Übersetzung.
Butzlkuh sind also Dannazapfa, wäre ich auch nicht drauf gekommen.
Scho komisch soa Dialekt manchmol.

Liebe Grüße
Beate

[Schnappi66]

Bei den Buzzlkühen (hier auch gebräuchlich) hab ich auch ne Weile gebraucht bis ich da drauf gekommen bin was das sein soll.
Hat mir, als wir hergezogen sind einer gesagt, für den Winter zum Ofen anschüren, soll ich die sammeln. Dachte mir damals, spinnt der? Wie sind die hier denn drauf! Hab echt überlegt, ob die hier mit kleinen gestorbenen Kälbern heizen.

Wenn ich grille, kommt bei mir alles an altem Holz (unbehandelt) oder Ästen in den Grill. Hab noch nie Kohle gekauft.

[Viktor6]

Das ist bestimmt genial, mit Holz zu grillen.
Da stell ich mir so Lagerfeuer Romantik a la Schullandheim vor. Sehr cooool!
Wir sind da eher die "faulen" Griller.
Sack Kohle auf, Spiritus drüber, anzünden, 20 Min. später grillen.
Mit Holz stell ich mir das komplizierter vor.

Liebe Grüße
Beate

[Schnappi66]

Stimmt, ist eine ganz eigene Atmosphäre dabei. Lang dauert das aber auch nicht. In 20 Minuten ist das, wenn man es richtig macht, locker auch so weit , daß Grillgut aufgelegt werden kann.