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Thema: Was koche ich heute???

  1. #11891
    Avatar von Viktor6
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    Vor paar Tagen gab es türkische Hackfleischpizza (Lahmacun).
    IMG_0322.JPG
    Dazu Knoblauch-Dill-Joghurtsoße.

    Liebe Grüße
    Beate
    Newa dadsch a ranning süstem!

  2. #11892
    Avatar von legaspi96
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    Bei mir gab es zu Sylvester Kaninchenragout mit gesammelten und eingefrorenen Steinpilzen und Möhren in Sahnesoße und heute koche ich gar nicht sondern wärme nur fertigen Rotkohl aus der Gefriertruhe und lasse die Gänsebrust in der Pfanne warm werden. Kartoffeln habe ich noch von gestern übrig.
    Grüße
    Monika
    Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.


  3. #11893
    Avatar von Glücksklee
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    Gestern und heute Spaghetti mit Lachs, Shrimps, Spinat, Mangold, Grünkohl, reichlich Knoblauch und Zwiebeln in einer leichten Sahnesoße.

  4. #11894
    Avatar von legaspi96
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    Glücksklee, das hört sich sehr, sehr lecker an!
    Bei mir gab es heute Pastinaken, Möhren, Kartffelpfanne mit Zwiebel und viel Knobi und durchwachsenem Speck. Nicht das ich Lust dazu gehabt hätte aber die Möhren und Pastinaken mussten weg.
    Grüße
    Monika
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  5. #11895
    Avatar von hirsch
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    Heute gab es mit Haschee gefüllte Eierpfannkuchen und Endiviensalat.
    Gruss Rainer
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    "Das Glück unserer Hühner hängt vom Mensch ab der darüber bestimmt"

  6. #11896
    Avatar von legaspi96
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    Bei mir gab es gestern frische Schwarzwurzeln in Sahnesoße mit Kartoffeln und heute wieder Schwarzwurzeln mit Rinderbraten und Kartoffeln.
    Die restlichen Schwarzwurzeln werde ich wohl morgen mit Eiern machen oder einfrieren.
    Grüße
    Monika
    Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.


  7. #11897
    Avatar von Conny66
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    Wir hatten heute noch mal die Reste von Weihnachten, Damhirsch-Keule. Für nächste Woche Sonntag ist auch noch genug da. Ich habe es eingefroren, damit es nicht verdirbt.

    Gestern hatten wir Steckrübenmus mit Kassler und durchwachsenen Speck. Das essen wir morgen noch einmal.
    LG Conny

    1,10 Zwerg Wyandotten gelb schwarz gesäumt und rebhuhnfarbig.

  8. #11898
    Avatar von Viktor6
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    Zitat Zitat von hirsch Beitrag anzeigen
    Heute gab es mit Haschee gefüllte Eierpfannkuchen und Endiviensalat.
    Gerade habe ich gegockelt um zu erfahren, was Haschee ist.
    Hackfleisch in Soße.

    Liebe Grüße
    Beate, die wieder ein Stückchen schlauer ist, als vor 5 Minuten.
    Newa dadsch a ranning süstem!

  9. #11899
    Erbsenzähler Avatar von eierdieb65
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    Faschierter Braten /Hackbraten mit Kartoffeln und Gurkensalat.
    Die Sauce ist mit dem Wurzelgemüse eingedickt und ein wenig "Rotweinisiert"

    LG
    Willi
    Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.

  10. #11900
    Avatar von Viktor6
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    Heute gibt es Hähnchen aus Sri Lanka:
    IMG_0248.JPG
    Mit vielen Cashewkernen!

    Demnächst möchte ich mal wieder flambiertes Rindfleisch machen. Das habe ich aber
    schon Millionen von Jahren nicht mehr gemacht.
    Deshalb die Frage: Welchen Alkohol nimmt man da am besten? Obstler, Whisky oder
    Wodka oder einen ganz anderen?

    Liebe Grüße
    Beate, die über "Rotweinisiert" geschmunzelt hat.
    Newa dadsch a ranning süstem!

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