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Na siehste! Drum hat die franz. Rechtschreibpruefung nicht angeschlagen. Du bringst mich auf gute Ideen(das kommt davon wenn man mit zuviel Eiern schreibt, eipad, eiphone.- mit ner richtigen Tastatur waer das alles nicht passiert und das rezept koennte anders aussehen
Geändert von nbk (08.11.2012 um 15:54 Uhr)
@ nbk
Wir schmoren Wildrippen meist im Bräter.
Rippen waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Danach anbraten und mit ner halben Tasse Brühe, 2- 3 Knoblauchzehen, Rosmarin, einer Möhre und einer Zwiebel in den Backofen. Das ganze dann bei 120 Grad langsam schmoren.
Ist eigentlich auch immer ganz lecker...
*rofl* zu den zu vielen Eiern sage ich jetzt mal nix, bin ja gut erzogen...ääähm
Dass mir der Hund das liebste sei, sagst du, oh Mensch, sei Sünde.
Der Hund ist mir im Sturme treu, der Mensch nicht mal im Winde.
(Anonymus - wurde früher Franz von Assisi zugeschrieben).
Liebe Grüße, Lara
Danke Lara für den Hinweis mit dem Salzen.
Werde ich beim nächsten mal versuchen zu beherzigen...
Jaja schon gut. Uebrigens habe ich die wenigen reste von gestern im Topf gelassen nur die leberstuecke klein geschnitten und einfach spiralnudeln ( nicht selbstgemacht) druebergekippt, umgeruehrt fertig- fast noch besser als am erste Tag mit puree
Danke Willi, ich hoffe, ich klopf aufs richtige, wenn ich's dann doppelt seheZitat von eierdieb65
Leere Bierflasche geht auch zum Flachklopfen (Plattieren) von Fleisch.
Hast keine leere?Na dann trink beim kochen ein Bier und schon hast du das Werkzeug
Dass mir der Hund das liebste sei, sagst du, oh Mensch, sei Sünde.
Der Hund ist mir im Sturme treu, der Mensch nicht mal im Winde.
(Anonymus - wurde früher Franz von Assisi zugeschrieben).
Liebe Grüße, Lara
Beim portugiesischem superbock mit johannesbeer geschmack kann das durchaus passieren
Huehnerleiter, danke. Ich denke auch, dass die Sau schmoren sollte.
mit johannisbeergeschmack? damit klopfe ich dann vermutlich die küchenfliesen
Dass mir der Hund das liebste sei, sagst du, oh Mensch, sei Sünde.
Der Hund ist mir im Sturme treu, der Mensch nicht mal im Winde.
(Anonymus - wurde früher Franz von Assisi zugeschrieben).
Liebe Grüße, Lara
Um zum Thema zurück zu kommen, bei uns gibt's heute Caldo verde mit Knoblauch-Chourico und selbst gebackenem Maisbrot mit Oliven.
Dass mir der Hund das liebste sei, sagst du, oh Mensch, sei Sünde.
Der Hund ist mir im Sturme treu, der Mensch nicht mal im Winde.
(Anonymus - wurde früher Franz von Assisi zugeschrieben).
Liebe Grüße, Lara
Bei uns gibt es heute überbackenen Blumenkohl, mit Schinken-Sahnesoße, und den "Restkräutern" aus dem Beet sowie frisches sebstgemachtes Ciabatta dazu.
1x Zw.-Orloff, 1x Zw.Welsumer, 2x Antwerpener Bartzwerg, 1x Zw-Mix, 2x dt. Zwerghuhn, 2x Zw-Barnevelder, 1x Zw-Wyandotte, 1x Chabo, 1x Bantam, 3x Zw.Federfuß, und 2 Bantamküken zitron- porzell.
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