Was koche ich heute???

[Illy]

Pellkartoffeln mit Kräuterquark, Romandour Brathering..... und als Krönung (für mich zumindest) ein Glas leckere Milch....

[Kamillentee]

Na Illy, da hast du dir ja wieder so richtig Arbeit gemacht!
Das ssen wir aber auch gerne. Allerdings nicht in der Zusammenstellung - Kräuterquark und Brathering?

Bei uns gab es heute Reispfanne mit Blumenkohlröschen und Ei.

[Pralinchen]

Bei uns gibt's heute Rosmarinkartoffeln aus dem Backofen, hab ganz leckere kleine mit roter Schale bekommen. Dazu Maiskolben und mit Garnelen gefüllte Teigtaschen.

Hätte noch einen Kopf Romanesco da der weg müßte, Männe weigert sich aber diese Zusammenstellung zu essen. Ts! Bekommt er ihn halt morgen.

LG, Andrea

[Myfanwy]

Meine Mutter hätte die helle Freude an euch. Sie ist die ungekrönte Königin der wilden Kombinationen. Die wahre "Rumfort" Queen

Ich mag im einzelnen fast alles, was ihr aufzählt, aber in der Kombination ist es echt schräg.

Ich habe mich gestern beim schreiben selber inspiriert und heute die Spinatspätzle mit Parmesan gemacht.

[Pralinchen]

Ach so seltsame Kombis bekommt man wenn im Garten irgendwie alles Gemüse gleichzeitig zu ernten wäre. Habe mal Zucchini und Kohlrabi zusammen auf den Teller gebracht. Schmeckte gar nicht übel.

LG, Andrea

[legaspi96]

Ach so seltsame Kombis bekommt man wenn im Garten irgendwie alles Gemüse gleichzeitig zu ernten wäre.

Ja genau


Grüße
Monika

[Myfanwy]

Ja klar, ich hab ja auch nur Spaß gemacht. Es ist wohl in jedem Haushalt so, dass eben manchmal Dinge zusammenfinden müssen, die sonst so nicht zusammengehören. Es hat mich eben nur an die Küchenakrobatik meiner Mutter erinnert, die auf jede "gewagte" Kombination noch eins draufsetzt. Ich habe praktisch aus Selbstschutz kochen gelernt

[Murmeltier]

Ja, Gemüsepfane "Quer durch Garten", mache ich auch gern!

[Pralinchen]

Selbstschutz? Ist ein gutes Argument.
Ich habe kochen gelernt, weil mich sonst niemand ernährt hat und auf Dauer kann man keine Tütensuppen essen.

Gab jetzt doch den Romanesco dazu und paßte richtig gut zu Mais und Kartoffeln. Nur die gefüllten Teigtaschen mit den Garnelen wollten sich partout nicht einfinden. Ißt man dann halt nach dem Gemüse.

LG, Andrea

[Wontolla]

Ich lasse jetzt die Finger vom Alkohol. Alkohol scheint ein weibliches Hormon zu sein. Immer wenn ich was davon getrunken habe, rede ich dummes Zeug und kann weder Autofahren noch richtig einparken.