Was koche ich heute???

[Myfanwy]

Ach Agnes, grad fällt mir noch was ein. Dein Likör kann nicht so dick werden, weil es bei euch ja nur die Placebo-Sahne mit 30% gibt. Dadurch wird er natülich erst mal nicht so cremig.

Ich mach natürlich nur Spass - ich verdünne ja eben immer noch mit Milch, weil mir die Sahne zuviel ist. Aber jeder hat da einen anderen Geschmack.

[tess]

@karin: ah, o.k. soll ich den denn regelmäßig schütteln oder nur täglich ne geschmacksprobe machen? also schütteln ist schon von vorteil hab ich das gefühlt. vanille schwimmt oben. doof

[Myfanwy]

Vorher schütteln ist gut - tägliche Qualitätsprobe unerlässlich

[tess]

@karin: ich geb dir gleich placebosahne. hättest du heute mein kartoffelgratin gegessen, dann würdest du das nicht mehr sagen. die sahne hat es so fett gemacht, daß ich nicht viel gebraucht hab und das heißt was. also soll ich einfach abwarten bis das zeug dicker wird? neee, glaub das halt ich nicht aus. werd gleich mal verkostung machen, ob die ganze geschichte seit gestern schon dicker geworden ist.

[legaspi96]

na, nun weiß ich warum meine homogene Menge nicht dick wird
Grüße
monika

[Saatkrähe]

Original von tess
@karin: ah, o.k. soll ich den denn regelmäßig schütteln oder nur täglich ne geschmacksprobe machen? also schütteln ist schon von vorteil hab ich das gefühlt. vanille schwimmt oben. doof

Echt ? Bei mir sinkt die Vanille immer extrem schnell auf den Flaschenboden, weswegen ich die Flasche immer kurz kippe. Dicker wird der Eierlikör, wenn man das Ganze kurzzeitig mit dem Mixer etwas aufschlägt.

[Oggy]

Moin,

bei uns gabs heut mittag Kasselerbraten mit Klößen und Furzwolle

und von den Resten zum Abendbrot ein schönes "Gröschtl"

lg Thomas

[tess]

ohhhhhh neiiii, ich glaub ich muß gleich sterben *pruuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuust*
furzwolle

[Oggy]

Moin tess,



lg Thomas

[legaspi96]

Was ist furzwolle?

Bei mir gabs Schafschulter bei Niedrigtemperatur gegart mit grünen Bohnen
Grüße
Monika