@ Laki ich warte jetzt lieber sehnsüchtig auf ein Geflügelverpflegungspaket von meiner Mum, bevor ich mir sowas nochmal antue. Ich hab schon Coq au vin mit 5 Jahre altem Andalusierhahn gemacht und es war fantastisch. Und bei diesem Desaster hab ich jetzt heute morgen 50 Euro an Zutaten im Garten vergraben dürfen (auf dem Kompost geht ja nicht, Biotonne haben wir keine), das ärgert mich schon.

Der Metzger wirbt hier mit kontrollierten Höfen aus der Region, sowohl für die normale, als auch Bio-Sparte und normalerweise geht ja auch nichts durch, was keine Fleischbeschau hinter sich hat. Immerhin hat er ohne weiteren Kommentar die Stornierung hingenommen und mir auch das Geld für das Ekelhuhn zurückerstattet. Ich bin jetzt trotzdem von dem Laden kuriert, Metzger meines Vertrauens ist der nicht mehr