Was koche ich heute???

[Lexx]

Sooo, die Kirschbombe mit Schmackes wird umebaut... zur Christbombe mit Bumms

Habe für meinen Schwiegervadder einen guten Williams besorgt... so zu Weihnachten... meint Männe... den trinkt sein Vadder nicht. Also was machmer? Da Schwiegervadder gerne Pralinen nascht, nehm ich den Willi, leg getrocknete, kleingeschnittene Birnen drin ein, bissi Ingwer darf noch dran, dann wieder Marzpan drumherum, Zartbitterschoki drüber und eine Deko-Walnuß

Pröschterli Schwiegerbabbiiiiii

[Wild Cook]

Original von Mother Goose

Original von Wild Cook
Die zeig ich jetzt meiner Frau und sag:

"Guck was andere Frauen für ihre Männer und Kinder backen!"

Vielleicht hilft`s ja......sie hasst es doch zu backen....und tut es aus dem Grunde auch nicht!


Grüße
WC

Vielleicht solltest Du lieber Deiner Frau Plaetzchen backen und ihr sagen "Guck mal, andere Maenner backen ihren Frauen keine so schoenen Plaetzchen!"

Ich kann von A - Z so einiges kochen, auch komplizierteres wo sich so manche Frau nicht rantraut, aber backen .........kann ich nicht.


Grüße
WC


Grüße
WC

[Mother Goose]

Original von Wild Cook

Original von Mother Goose

Original von Wild Cook
Die zeig ich jetzt meiner Frau und sag:

"Guck was andere Frauen für ihre Männer und Kinder backen!"

Vielleicht hilft`s ja......sie hasst es doch zu backen....und tut es aus dem Grunde auch nicht!


Grüße
WC

Vielleicht solltest Du lieber Deiner Frau Plaetzchen backen und ihr sagen "Guck mal, andere Maenner backen ihren Frauen keine so schoenen Plaetzchen!"

Ich kann von A - Z so einiges kochen, auch komplizierteres wo sich so manche Frau nicht rantraut, aber backen .........kann ich nicht.


Grüße
WC


Grüße
WC

Fang ganz klein an, wenn noetig mit Fertigteig, bis Du ein Gefuehl dafuer hast, wie lange Plaetzchen backen muessen. Niemand erwartet von Dir, gleich eine Sachertorte aufzutischen!

[Wild Cook]

Na wenn schon, dann muss es auch gleich Schwarzwälder Kirsch sein!


Grüße
WC

[Mother Goose]

Wenn Du -als Anfaenger- fertige Tortenboeden nimmst, musst Du gar nicht mal backen. Kannst Du Sahne schlagen, ohne dass sie gleich zu Butter wird? So eine Schwarzwaelder Torte ist leichter als Du glauben magst!

[Lexx]

Eben, da fängt man mit Hefeteig an, für Zopfbrot, Zwetschendatschi und naggede Dampfnudla... wenn das klappt dann mal einen Gugelhupf und wenn der hinhaut dann versucht man einen Rührteig. Und dann Mürbteig und Biskuitboden. Wenn man die Zubereitungsmethoden intus hat, also wie lange man was ruhen lassen, rühren, schlagen, kneten etc. muß, dann klappt alles

Ich hab früher auch nicht gerne gebacken, max. ne Biskuitrolle und nen Hefekuchen je Jahr und zu Weihnachten gab´s max. Makronen und Austecherle. Mittlerweile back ich mindestens einen Kuchen im Monat oder Muffins, 1-2 Brote die Woche (mit selbstgemachtem Sauerteig) und ebend zu Weihnachten massenweise Plätzchen

[Mother Goose]

Also, ich wuerde wenn schon, mit einem einfachen Ruehrteig anfangen. Hefe will manchmal nicht so, aber Backpulver klappt immer. Dann noch etwas Puderzucker drueber und fertig. Wir machen noch einen richtigen Baecker aus Dir, Wild Cook!

[Murmeltier]

ich werde auch mit Rührteig anfangen, Hefeteigt schrägt viele Anfänger ab, weil an Finger, Geschirr und Teigrolle klebt.

[Myfanwy]

Soooo, ich kann Vollzug melden!

Nachdem gestern der Tag doch wieder zu kurz geriet, habe ich mich heute in der Küche verbarrikadiert und den ganzen Tag gebacken. Jetzt bin ich einigermassen streichfähig, dabei muss ich noch die Schoko-Schweinerei hinter mich bringen. das ist für mich immer der schlimmste Teil - WARME(!) Schokolade...brrrrr

Bin aber trotzdem ganz stolz, dass ich es doch noch geschafft habe ein paar Weihnachskekse zu machen

Bilder folgen, sowie ich das Schoko-Würgdingens hinter mir habe.......

[Lexx]

Ich bin dann heute auch endgültig fertiggeworden. Nochmal Zimtsterne für den Göttergatten und die Christbomben mit Bumms hab ich auch gemacht. Puha, grade noch die letzten zwei Plätzchenteller eingetütet (einen für Sohnemanns Weihnachtsfeier morgen, einen für die Schwiegerleutz, die heute abgesagt haben ) und nachher noch Pralinentütchen basteln... zwei für die Schwiegereltern, eins für meine Babysitternachbarin und eins für Leos Schulbegleitung und dann wird der Süßkram der hungrigen Männermeute zur freien Fressorgie überlassen... ich will jetzt nur noch Salzstengel, TUCs und Chips