Eben, da fängt man mit Hefeteig an, für Zopfbrot, Zwetschendatschi und naggede Dampfnudla... wenn das klappt dann mal einen Gugelhupf und wenn der hinhaut dann versucht man einen Rührteig. Und dann Mürbteig und Biskuitboden. Wenn man die Zubereitungsmethoden intus hat, also wie lange man was ruhen lassen, rühren, schlagen, kneten etc. muß, dann klappt alles

Ich hab früher auch nicht gerne gebacken, max. ne Biskuitrolle und nen Hefekuchen je Jahr und zu Weihnachten gab´s max. Makronen und Austecherle. Mittlerweile back ich mindestens einen Kuchen im Monat oder Muffins, 1-2 Brote die Woche (mit selbstgemachtem Sauerteig) und ebend zu Weihnachten massenweise Plätzchen