Was koche ich heute???

[Myfanwy]

Diese Woche ist bei uns sehr fleischlastig....liegt vielleicht am momentanen Gruselwetter. Bin kurz davor einzuheizen.

Heute gab es Svícková mit Knedlik. Das ist ein böhmischer Rinderbraten, mit böhmischen Knödeln. Ich hab noch Blaukraut (Rotkraut) dazugemacht. Dazu was alkoholfreies - also nur ein Glas Rotwein

[elanor]

@Lakimeier

Aus dem Kübis kannst du auch herrliche Kürbisgnocchi mit Salbeibutter und Parmesan machen, die hatten wir hier letzte Woche. Hmmmmmmm. Und mein Schatz (der Koch ist) fand die einfach nur superlecker...genauso wie meine Schwester und ich. Und auch für Vegetarier bestens geeignet.

http://www.chefkoch.de/rezepte/12619...s-Gnocchi.html

LG, Sonja

[Mother Goose]

Ich bin immer noch ratlos was die heutige Fuetterung der Raubtiere betrifft.

@Karin: wie wird der Braten gemacht? Und die Knoedel? Ich mag alles knoedeliges total

[tess]

@karin: frechheit und ich war nicht eingeladen *schmoll*

[Lexx]

Hmmmm, die Gnocci lesen sich lecker Für´s Wochenende haben sich meine Schwiegereltern angekündigt, mit evtl. davor, und das wäre eine Beilage die ich noch nicht gemacht hab (wollte dieses mal mit Kroketten zu Schweinefilet im Speckmantel auftrumpfen)... aber die Gnocci sind dann schon verschärfter

[dobra49]

Bei uns gibts heute "Gebackene Schinkenfleckerl".
(Ich seh schon fragende Gesichter )
http://www.thea.co.at/forum/showthread.php?t=1781

[dobra49]

Bei uns gibts heute "Gebackene Schinkenfleckerl".
(Ich seh schon fragende Gesichter )

http://www.thea.co.at/forum/showthread.php?t=1781

[pyraja]

Was sind Fleckerl?
(Aprospos fragendes Gesicht )

[dobra49]

Das sind so kleine Teigwaren - Vierecke,
roh ca. 1 cm² groß.

[pyraja]

Ahha!

Teigwaren!
Hatte ich zwar schonmal aber ich kanns nicht lassen:

Teigwaren heissen Teigwaren, weil Teigwaren Teig waren.