dat is bei uns dasselbe, biftiki ist hackfleisch mit schafskäse gefüllt, da das aber ziemlich aufwendig is, wird das hackfleisch mit zwiebeln, paprika und knobi scharf angebraten und den schafskäse (echten, kein aldi-feta) tust in kleinen würfeln zu dem hackfleisch und läßt ihn ganz langsam schmelzen, dazu gibts tomatenreis oder selbstgemachte kartoffelspalten und salat, schmeckt aber auch fantastisch mit reibekäse überbacken auf brötchen