Ich war heute stundenlang im Wald Pilze suchen. Nichts - zu trocken! Als ich aus dem Wald raus kam habe ich auf einer Wiese die schönsten kleinen Parasolpilze gefunden, einen ganzen Beutel voll in 10 Min. Parasolpilze sind zwar nicht meine Lieblingspilze, aber ich habe heute so einen Hunger auf Pilze, das es auch Parasol sein können. Lecker in Butter gedünst, Sahne und Petersilie dazu und dabei rote Kartoffeln.