Ich habe mir heute ein paar Maiskolben gefunden.
Die Maiskolben habe ich kurz in Salzwasser kochen lassen und dann im Fett von der geräucherten Entenbrust gebraten, Salz drauf, fertig. Dazu gabs Rinderhacksteaks und Cocktailtomaten.
Weiß jemand, ob das was wird, wenn ich Maiskolben kurz koche, dann einfriere (erst kalt werden lassen natürlich) und danach brate?