Was koche ich heute???

[Viktor6]

Das sind super Vorschläge Beate, aber Schinkennudeln brauch ich hier nicht auf den Tisch zu stellen, Banausen

Aber ich hab jetzt Gulasch geholt und dazu gibt es Spätzle, lecker!
Pfannkuchen werd ich mir mal für nächste Woche vormerken!
Und morgen gibt es Steaks mit Fächerkartoffeln und Salat, der wächst super gut!
Danke Dir!

Keine Schinkennudeln? Tatsächlich, Banausen!
Aber für Gulasch mit Spätzle würde ich die Schinkennudeln auch stehen lassen.

Steffi,
was für eine Maschine von Beeketal hast Du denn?
Den Beeketal den ich habe, ist ein Wurstfüller.
Ich denke nicht, dass Du Deine Kräuter im Wurstfüller trocknest.

Liebe Grüße
Beate

[Glücksklee]

Beate, das ist ein Dörrautomat komplett aus Metall mit 10 Schüben.
Von der Firma gibts viele tolle Sachen.

Trocknen im Wurstfüller

[Viktor6]

Steffi,
tolles Teil, Dein Dörrautomat.
Aber Deine Kamillen, Brennesseln usw. dörrst Du doch nicht oder?
Durch die Hitze verlieren die an ätherischen Ölen.
Im Dörri mache ich nur Äpfel, weil die schnell durchtrocknen müssen. Kräuter zupfe ich nur
ab und lege sie auf Gitter auf. Täglich wenden und durchwurschteln und schon sind sie nach
ein paar Tagen trocken.

Liebe Grüße
Beate, die heute Hackfleischkiachla und Kartoffelsalat macht

Habe gerade erst gesehen, dass man da auch nur 30 Grad einstellen kann. Dann vergiss
was ich vorhin geschrieben habe.

[wolfswinkel7]

Ich musste ja mal aus Neugier auf die Seite schauen, der Dörrautomat ist ja nicht mal so teuer, ich darf nicht immer euren Empfehlungen folgen....

Wir groß sind denn eure Küchen?
Meine platzt ja schon fast!
Wenn ich mal ein Haus bauen sollte....
Dann nur mit mega großer Küche!

[Glücksklee]

Daß man da keine Kräuter trocknen sollte, wußte ich nicht. Ich hab viele verschiedene Minzen, Salbeis und eine große Zitronenverbene. Die wollte ich für den Wintertee trocknen, auch Walderdbeer- und Brombeerblätter. Wenn die Ringelblumen endlich mal blühen, kommen die auch mit rein. Große Gitter hab ich nicht, da werde ich nach bewährter Art Sträuße binden und zum Trocknen aufhängen.
Ich werde heuer auch wieder Zwiebeln und Knoblauch im Automaten trocknen und dann häckseln. Dann brauch ich das Granulat nimmer kaufen.

Tina, wir haben einen Nebenraum. Da rein werden Maschinen, die nur selten gebraucht werden, ausgelagert

[wolfswinkel7]

Ich hab noch nicht mal nen Nebenraum
Aber irgendwann vielleicht!

[Glücksklee]

Ich drück die Daumen, daß Du das schaffst

[wolfswinkel7]

Danke, das ist lieb von dir!

Ich hab gerade Himbeeren geerntet, die kommen in den TK und morgen gibt es Himbeereis!

[Glücksklee]

Himbeereis, sehr lecker

[Miss Boogle]

Lecker!!! Das klingt Himbeerhimmlisch darauf könnte ich jetzt auch