Was koche ich heute???

[Viktor6]

Das ist mein absolutes Lieblingsbild von Dir mistkratzerli!
Hammer!

Liebe Grüße
Beate

[Viktor6]

IMG_1253.JPG
Schinkennudeln mit Shitake.
Einfach, schnell, super gut!

Liebe Grüße
Beate

[hirsch]

[QUOTE=Viktor6;195442Schinkennudeln mit Shitake.[/QUOTE]
Sieht lecker aus, aber wo ist der Schinken.

[Lau Fente]

Kuckuck!

'schabe gestern endlich die vor ein paar Tagen angedachten Schupfnudeln gemacht (die Kartoffeln wollten und wollten einfach nicht auskühlen), was soll ich sagen: Lecker wars! Mit wenig Speck dafür viel Zwiebeln knusprig geröstet, happahappagut.
Aus der anderen Teighälfte hab ich Gnocchi gemacht, besser geschrieben, ich habe es versucht. Geschmacklich, völlig überraschenderweise, brillant (iwie habense mich an Schupfnudeln erinnert), optisch, na ja, nun, hmm - egal, der Geschmack zählt.
Die verunfallten Kartoffelnocken gibt es heute Abend zum restlichen Rehgulasch, dann ist des a weider, gab's dann zum vierten mal. Allerdings nicht hintereinander ...


Beste Grüße vom Kocher Pel, der das Kartoffelzeugs zukünftig nur noch selber macht.

[Viktor6]

Sieht lecker aus, aber wo ist der Schinken.

Das sollte ja mal (zur Abwechslung) ein vegetarisches Essen werden, Rainer.
Deshalb habe ich den Schinken unter den Nudeln versteckt!

Liebe Grüße
Beate

[mistkratzerli]

Heute gibt es einen kleinen Kalbsschmorbraten.

[hirsch]

Das sollte ja mal (zur Abwechslung) ein vegetarisches Essen werden, Rainer.
Deshalb habe ich den Schinken unter den Nudeln versteckt!

Ehrlich, das traue ich Dir zu.

[Mietze]

Bei mir gibts heute Spinat mit Ei.

[Anke P]

Spaghetti mit Wirsingstreifchen, weisser Bete und Parmesan.

https://www.chefkoch.de/rezepte/258231101262211/Spaghetti-mit-Sahnewirsing.html
(so ähnlich ohne Speck)

[mistkratzerli]

Kalbsbraten mit Knöpfle. Letztere haben es leider nur kleinstteilig aufs Bild geschafft