Was koche ich heute???

[ChiBo]

Meine Suppe ist gaaar nicht schlecht geworden um nicht zu sagen:
Ziemlich saulecker für mich Küchenlegastheniker .
(Abgesehen von Semmelknödeln und Rinderrouladen).
Lag‘ vielleicht an den guten Zutaten.
Freilaufendes Rind und frisches Biogemüse, das ich mir gestern testweise mal hab‘ liefern lassen.
So ‚ne Reste/Überraschungskiste.

Da war auch ein riesiger Schmelzkohlrabi dabei.
Kann man damit was machen oder muss ich den roh essen?
Kohlrabigemüse läuft bei mir leider unter „Kindheitstrauma“.

[melachi]

wie wärs mit halbieren und füllen? Da erinnert er nicht mehr so an Kohlrabigemüse früherer Zeiten

a propos Schweinefüße: kennst du Rösken in Erkelenz? Die verkaufen Schwäbisch-Hällisches Schwein Nose-to-tail, je nach Saison auch mit Eichelmast.

[Giesi_mi]

Meine Suppe ist gaaar nicht schlecht geworden um nicht zu sagen:
Ziemlich saulecker für mich Küchenlegastheniker .
(Abgesehen von Semmelknödeln und Rinderrouladen).
Lag‘ vielleicht an den guten Zutaten.
Freilaufendes Rind und frisches Biogemüse, das ich mir gestern testweise mal hab‘ liefern lassen.
So ‚ne Reste/Überraschungskiste.

Da war auch ein riesiger Schmelzkohlrabi dabei.
Kann man damit was machen oder muss ich den roh essen?
Kohlrabigemüse läuft bei mir leider unter „Kindheitstrauma“.

In die Suppe hättest du den Kohlrabi tun können.
Kannst auch einen Auflauf mit Kartoffeln und Hack, oder Möhren, oder, .... machen