Und übrigens bei meinen Rinderrouladen bleibt die Soße so dünnflüssig. Mein Bär isst keine
eingedickten Soßen!
Recht hat er! Bei eingedickten Soßen geht der ganze gute Geschmack verloren.

flugfisch, das liest sich sehr, sehr lecker und scheint ein Ratatouille für den Herbst/Winter zu sein! Die Dosentomaten täte ich gegen frische Tomaten austauschen wenn ich es nachkoche. Schwarzkohl wird es wohl demnächst geben.

Bei mir gab es heute Wirsing mit Speck gedünstet und Pellkartoffeln.
Grüße
Monika