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Thema: Was koche ich heute???

Hybrid-Darstellung

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  1. #1
    Avatar von hirsch
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    Zitat Zitat von Mietze Beitrag anzeigen
    Bei mir gibt es heute Mul-naengmyeon
    Als ich zuerst das gelesen habe, dachte ich oh je...

    Zitat Zitat von Mietze Beitrag anzeigen
    habe morgens um 5 Uhr schon Rinderbrühe gekocht. Die wird eiskalt mit Buchweizennudeln, dem Fleisch, Eiern, Gurke und Rettich serviert, lecker.
    Aber der zweite Teil klingt schon lecker.

    So etwas ähnliches habe ich am letzten Wochenende als kalte Suppe gegessen, war ein russisches Rezept. Es war auch Rindfleisch, Eier, Gurke, Käse, frische Kräuter und Milch enthalten. Hat mir auch gut geschmeckt.
    Gruß Rainer
    1,8 Vorwerk, 0,1 Hybrid

    "Das Glück unserer Hühner hängt vom Mensch ab der darüber bestimmt"

  2. #2
    Grottenolm Avatar von Mietze
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    Rainer .

    Es war köstlich. Nach Deinem Rezept muß ich mal schauen, klingt interessant, weißt Du wie das heißt?

    Hab was gefunden, Okroschka, ist es das?
    Liebe Grüße Mietze

  3. #3
    Avatar von legaspi96
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    Bei mir gibts heute wieder feldfrischen Spargel. Ich hole immer den Bruch da ich keine langen Stangen schälen mag und der war heute sogar im Angebot In Butter ertränkt, mit frischem Zwiebellauch bestreut und mit ein paar Katöffelchen dazu mag ich hn am liebsten.
    Grüße
    Monika
    Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.


  4. #4
    Erbsenzähler Avatar von eierdieb65
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    Krautsuppe vom Frühkraut mit heiligen Erdäpfeln, Speck, Würstel und Paprika.

    LG
    Willi
    Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.

  5. #5
    Grottenolm Avatar von Mietze
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    Mmmh, lecker Willi.
    Bei mir gibts Kotelett mit grünem Salat. Und zum Nachtisch backfrische Buchteln.
    Liebe Grüße Mietze

  6. #6
    Avatar von Blindenhuhn
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    Zitat Zitat von eierdieb65 Beitrag anzeigen
    Krautsuppe vom Frühkraut mit heiligen Erdäpfeln, Speck, Würstel und Paprika.

    LG
    Willi
    Was sind den heilige Erdäpfel? Kann mir beim besten Willen nicht vorstellen, dass du so etwas isst?
    Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
    Charles Bukowski

  7. #7
    Avatar von Viktor6
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    Ja Willi,
    was sind heilige Erdäpfel ?
    Ich hätte mich nicht getraut zu fragen, sonst komme ich immer
    so "blond" rüber, deshalb Danke an Dich mein Kind, dass Du das übernommen hast!


    Liebe Grüße
    Beate
    Newa dadsch a ranning süstem!

  8. #8
    Erbsenzähler Avatar von eierdieb65
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    Die "Heiligen" sind die ersten heurigen Erdäpfel.
    Sehr klein mit kaum Schale. 1x durchschneiden und sie sind richtig für solch Suppen. Dafür relativ süß.

    LG
    Willi
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  9. #9
    Avatar von hirsch
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    Zitat Zitat von Mietze Beitrag anzeigen
    Rainer .

    Es war köstlich. Nach Deinem Rezept muß ich mal schauen, klingt interessant, weißt Du wie das heißt?

    Hab was gefunden, Okroschka, ist es das?
    Mietze, sorry habe eben erst gesehen, dass Du noch einmal geantwortet hasst.

    Wie das Rezept heisst weis ich nicht, aber Okroschka könnte es gewesen sein. Es war, neben den anderen Sachen, anstatt der Fleischwurst nur gekochtes kaltes Rindfleisch drinnen, das in Würfel geschnitten war und insgesamt etwas dünnflüssiger als das hier.

    https://www.youtube.com/watch?v=A4FlY3lvFck
    Gruß Rainer
    1,8 Vorwerk, 0,1 Hybrid

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