Was koche ich heute???

[Schnuffelknuff]

ja, würde ich meinen. Wie Mohrenkopf..Ich hab das vor vielen Wochen im Internet entdeckt. Als ich wiedermal auf Rezeptsuche war. Und dabei kam ich zu Dänischen Spezialitäten. So, wie es beschrieben und erzählt wurde, - von verschiedenen Dänen, ist es wohl ganz verbreitet dort, dass zu hause Floddeboller gemacht werden..
Wenn Besuch kommt usw.....

Es scheint sie auch viel zu kaufen zu geben.

so, wie bei und wohl Apfelstrudel, Nussschnecke, Käsekuchen , Granatsplitter......

Dort: Floddeboller....

So, hatte ich es verstanden. ..

Es macht richtig Spaß, soetwas selber zu machen..

[Blindenhuhn]

Boaaah, Schnuffelknuff, ich bewundere dich!!!!
Mir wäre das zu viel Fusselarbeit. Ich koche lieber (Schweinebraten, Rinderbraten, Pizza...)

LG Blindenhuhn

[Schnuffelknuff]

Boaaah, Schnuffelknuff, ich bewundere dich!!!!
Mir wäre das zu viel Fusselarbeit. Ich koche lieber (Schweinebraten, Rinderbraten, Pizza...)

LG Blindenhuhn

lecker, schweine...Rinder,...Pizza......

Diese Süßen Sachen mache ich so alle Zeiten mal, da es für mich, wie ein Ausflug / Abenteuer ist. Großes Projekt,..unbekannte .Internetrezepte nachmachen. ..und testen...


@ Willi,

Wow. Ich finde das ganz toll. Hoffentlich pfunzt das bald, mit deinem Ofen.

[Blindenhuhn]

Oh, ja - so unbekannte Rezepte testen mache ich auch sehr gerne, aber halt mit Gemüse, Fisch und Fleisch. (Beiuns gibt es nur sonntags Fleisch).
Und zu Ostern - wie schon geschrieben - den Kärntner Reindling (ein Hefeteiggebäck mit Rosinen, Zimt, Nüssen usw., nicht besonders süß)

LG Blindenhuhn

[eierdieb65]

Sodale, jetzt ist sie raus aus dem Rohr. (War schon fast zu dunkel und durch)

Wie schneidet man eine Torte besser durch (3 Schnitte) Heiß, warm, kalt?
Ich habe so einen Ring mit Schlitzen für das Messer.

Ihr wisst das sicher.

lg
Willi
p.s. Sie war zwar viel schneller fertig, als im Rezept geschrieben, aber ich musste tatsächlich nur 1 Torte machen.
Boah ist die lecker.

[Orpington/Maran]

Ich schneide kalt, warm ist sie zu zerbrechlich, ganz wichtig, Messer mit Wellenschliff nehmen, da der Rand meistens fester als der Rest der Torte ist

[eierdieb65]

Danke !

lg
Willi

[eierdieb65]

NEIN
Süßkram selbst zu machen, macht KEINEN Spaß.

Seit 15 Minuten ist die Torte im Rohr und geht auf und auf.


Wenn meine Frau diese Dickmanns wollte, müsste sie selbst aktiv werden. (Ich mag sie gar nicht)
Blindenhuhn:
lg
Willi

[Blindenhuhn]

Ja, Willi! Süßes ist auch nicht so meins! Schon gar nicht als Hauptspeise.
Die wenigen Geburtstage im Jahr gibt es halt dann anstandshalber ein kleines Stück Kuchen für mich!
Außer zu Ostern: In Kärnten traditionell Reindling mit gekochten Hauswürsteln und Selchroller, Speck, Eiern und Kren - mjammmm!!!

LG Blindenhuhn