Was koche ich heute???

[Schnuffelknuff]

@ Legaspi96. menno. Das würde ich so gerne.( einen rüberschicken.) Aber bis der bei dir ankommt, ist er bestimmt kaputt. oder geschmolzen, oder sonstwas. ( Außerdem ist das momentan nur zum baldigen verzehr geeignet. Ich verwende frisches Eiweiß. D.h. es ist nicht erhitzt. ( über 70 Grad Celsius.) ....

[legaspi96]

Du kannst ihn ja virtuell rüberschicken
Grüße
monika

[Schnuffelknuff]

so. fertig. Noch jemand wach

Hier die Floddeboller. Nach Schnuffelknuffsche Art........Die Fotos sind irgendwie als Wichteli bezeichnet. einfach ignorieren.

1. Bodenplätzchen gebacken. osterwichteli0002 (800x600).jpg.

2. Eischnee geschlagen.osterwichteli0003 (800x600).jpg...osterwichteli0004 (800x600).jpg.

3. Zuckersirup hergestellt .117 Grad Celsius.osterwichteli0005 (800x600).jpg.

4. Sirup in EIschnee langsam eingerührt.
und 10 Minuten weitergeschlagen.osterwichteli0006 (800x600).jpg..

5. Masse auf Bodenplätzchen.osterwichteli0007 (800x600).jpg..

6. Schokolade angesetzt.osterwichteli0008 (800x600).jpg..

7. Dinger mit Schoki osterwichteli0009 (800x600).jpg überzogen. Und verziehrt.

8. In Papier Körbchen.osterwichteli0010 (800x600).jpg....


Fertig..........osterwichteli0011 (800x600).jpg...




FÜR LEGASPI 96...........osterwichteli0012 (800x600).jpg......


..osterwichteli0013 (800x600).jpg......

[eierdieb65]

Da meine Göga morgen burzelt, mach ich Nußtorte. Die Creme wird Mousse au chocolat.(Natürlich auch selbst gemacht)

Deshalb gibts für mich nur gebratenes Gemüse mit Spiegeleiern. Für mehr habe ich keine Zeit. (Bin nicht so der große Kuchenbäcker. Könnte sein, dass ich 3 Torten backen muss.)
Och Menno.
Heute zieht der Ofen nicht. Eh klar.
Normal hätte ich jetzt schon 180 Grad im Backrohr. Heute sinds 70 Grad.
Kennt ihr Mörfi?
Da will man aus Liebe wirklich gutes machen .....
lg
Willi

[Dojan]

so. fertig. Noch jemand wach

Hier die Floddeboller. Nach Schnuffelknuffsche Art........Die Fotos sind irgendwie als Wichteli bezeichnet. einfach ignorieren.

1. Bodenplätzchen gebacken. osterwichteli0002 (800x600).jpg.

2. Eischnee geschlagen.osterwichteli0003 (800x600).jpg...osterwichteli0004 (800x600).jpg.

3. Zuckersirup hergestellt .117 Grad Celsius.osterwichteli0005 (800x600).jpg.

4. Sirup in EIschnee langsam eingerührt.
und 10 Minuten weitergeschlagen.osterwichteli0006 (800x600).jpg..

5. Masse auf Bodenplätzchen.osterwichteli0007 (800x600).jpg..

6. Schokolade angesetzt.osterwichteli0008 (800x600).jpg..

7. Dinger mit Schoki osterwichteli0009 (800x600).jpg überzogen. Und verziehrt.

8. In Papier Körbchen.osterwichteli0010 (800x600).jpg....


Fertig..........osterwichteli0011 (800x600).jpg...




FÜR LEGASPI 96...........osterwichteli0012 (800x600).jpg......


..osterwichteli0013 (800x600).jpg......

Sind das sowas wie Mohrenköpfe?

[Schnuffelknuff]

ja, würde ich meinen. Wie Mohrenkopf..Ich hab das vor vielen Wochen im Internet entdeckt. Als ich wiedermal auf Rezeptsuche war. Und dabei kam ich zu Dänischen Spezialitäten. So, wie es beschrieben und erzählt wurde, - von verschiedenen Dänen, ist es wohl ganz verbreitet dort, dass zu hause Floddeboller gemacht werden..
Wenn Besuch kommt usw.....

Es scheint sie auch viel zu kaufen zu geben.

so, wie bei und wohl Apfelstrudel, Nussschnecke, Käsekuchen , Granatsplitter......

Dort: Floddeboller....

So, hatte ich es verstanden. ..

Es macht richtig Spaß, soetwas selber zu machen..

[Blindenhuhn]

Boaaah, Schnuffelknuff, ich bewundere dich!!!!
Mir wäre das zu viel Fusselarbeit. Ich koche lieber (Schweinebraten, Rinderbraten, Pizza...)

LG Blindenhuhn

[eierdieb65]

NEIN
Süßkram selbst zu machen, macht KEINEN Spaß.

Seit 15 Minuten ist die Torte im Rohr und geht auf und auf.


Wenn meine Frau diese Dickmanns wollte, müsste sie selbst aktiv werden. (Ich mag sie gar nicht)
Blindenhuhn:
lg
Willi

[Blindenhuhn]

Ja, Willi! Süßes ist auch nicht so meins! Schon gar nicht als Hauptspeise.
Die wenigen Geburtstage im Jahr gibt es halt dann anstandshalber ein kleines Stück Kuchen für mich!
Außer zu Ostern: In Kärnten traditionell Reindling mit gekochten Hauswürsteln und Selchroller, Speck, Eiern und Kren - mjammmm!!!

LG Blindenhuhn

[Schnuffelknuff]

Da meine Göga morgen burzelt, mach ich Nußtorte. Die Creme wird Mousse au chocolat.(Natürlich auch selbst gemacht)

Deshalb gibts für mich nur gebratenes Gemüse mit Spiegeleiern. Für mehr habe ich keine Zeit. (Bin nicht so der große Kuchenbäcker. Könnte sein, dass ich 3 Torten backen muss.)
Och Menno.
Heute zieht der Ofen nicht. Eh klar.
Normal hätte ich jetzt schon 180 Grad im Backrohr. Heute sinds 70 Grad.
Kennt ihr Mörfi?
Da will man aus Liebe wirklich gutes machen .....
lg
Willi

Nein,......!!!

Du machst für deinen Gögas Geburtstag Torte? Wie toll!!!!! evtl sogar 3 Stück?....Bekommendas dann all deine Huhns? bin ganz hin und wech...


oh, jetzt, wo ich es nochmal lese, glaube ich GÖGA heist nicht Gockel, sondern Göttergattin...hehe.......auch toll.