Kürbisspalten im Ofen bestreue ich mit grobem Meersalz, verteile reichlich Rosmarin darüber und beträufle alles mit Olivenöl. Das ist unser persönlicher Favorit. Schmeckt auch gut, wenn man Kartoffelspalten mit dazwischenlegt. Dazu ein selber gemachter Quarkdip mit Knoblauch usw. sehr lecker.