Heute gab's Wildschweingulasch aus der Keule mit Rotkohl
LG Susi
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Heute gab's Wildschweingulasch aus der Keule mit Rotkohl
LG Susi
Ein bisschen Misanthropie
schadet nie
Bei uns gab es heute Rührei, Kartoffelbrei und Gurkensalat.
0,1 Grünleger-Hybriden, 1,6 Marans sk, 0,2 Hybrans(=Marbriden), 0,1 Nato, 0,4 Bresse, 0,3 Nackthälse, 0,1 Sussex, 0,1 Amrocks, 1,1 Orlköppe(= Kraienloffs), 1,1 Lavender Araucana, 3,0 Deutsche Reichshühner
Vorhin gabs Kartoffel-Sellerie-Pürree mit gebratener Leber und ganz viel gebratenen Zwiebelringen.
Wir verleben unsere schönen Tage, ohne sie zu bemerken; erst wenn die schlimmen kommen, wünschen wir jene zurück. A. Schopenhauer
Verflixt, hab die neuen Posts gar nicht bekommen
Zum Kapaun kann ich 'noch' nichts sagen. Keine Ahnung, ob die nur an Weihnachten und danach angeboten werden und eben noch welche übrig waren, jedenfalls hatte ich sie bislang noch nie gesehen. Sonst gebe ich natürlich gern Bescheid, wie er (es?) geschmeckt hat... Interessiert mich auch, weil ja in "Wie Großmutter noch kochte" allenthalben von den vorzüglichen Kapaunen die Rede ist.
Und jetzt gibt's Entenleber mit Zwiebeln, a bissle a Sößleund dazu einfach ein Knoblauchbrot und nen
Gurken-Knobi-Salat![]()
Dass mir der Hund das liebste sei, sagst du, oh Mensch, sei Sünde.
Der Hund ist mir im Sturme treu, der Mensch nicht mal im Winde.
(Anonymus - wurde früher Franz von Assisi zugeschrieben).
Liebe Grüße, Lara
Bei uns gab's heute Lauch-Käse Süppchen - schmatz.
Liebe Grüße
Micha
Der Gott der kleinen Dinge kam nicht mehr vor,wurde sinnlos zerrieben von dem im Grunde gänzlich unwichtigen Unternehmen,das Leben auf alle Fälle und unter allen Umständen an jedem Tag von morgens bis abends erfolgreich zu gestalten.J.B.-Eifel-Bullen
Heute gab es einen Kaiserschmarren mit selbergemachtem Apfelmus. Endlich wieder eigene Eier! Herrlich.
1/1 Sulmtaler gold-weizenfarbig bio + 0/2 Orpington gsg + 0/1 Mixe + hoffentlich ab nächste Woche schwedische Blumenhühner + 0/5/3 Tiroler Grauvieh (Mutterkuhhaltung bio) + 1/1 Katzen (nicht bio)
Und morgen mach ich das erste Beuschel meines Lebens! Einfach weil man es einmal probiert haben sollte.
1/1 Sulmtaler gold-weizenfarbig bio + 0/2 Orpington gsg + 0/1 Mixe + hoffentlich ab nächste Woche schwedische Blumenhühner + 0/5/3 Tiroler Grauvieh (Mutterkuhhaltung bio) + 1/1 Katzen (nicht bio)
Heute gibt's Stulle mit Brot, morgen auch. Habe z.Zt. keine Lust für das tägliche Kochen, Für's Wochenende fahre ich nach Berlin, zum Friseur, Zahnarzt und zur Demo "Wir haben es satt". Ich gehe dann mit Freunden und Bekannten ins Restaurant. Montag muss ich mir dann wieder überlegen, was es hier zu Essen gibt. Oh je, ich glaub ich guck mal hier den fred nach Ideen durch.
Grüße
Brookhuhn
1,30 Isländische Landnahmehühner, 3 Bienenvölker in Bienenkisten, Katze SiSi, Kater Charly
Königsberger Klopse! *jummieeehh* mit ordentlich Kapern und süß-saurer Mehlschwitze. Dazu gehören bei uns Rote Beete und Salzkartoffeln
Ems, Bolle, Fritte, Ghanndi, Konrad, Kojak.
1,19 Isis, 1,1 Laufenten, 0,1 Orpi-Ente, 0,1 Sachsenente, 2,11 Wachteln
Das Beuschel war ein voller Erfolg. Mein Schwiegervater wurde spontan eingeladen weil er das sonst nie bekommt. Und er hat gegessen: drei mal Nachschlag.
Schatz und mir hat es auch geschmeckt, aber unsere Lieblingsspeise wird es nicht. Sicherlich werd ich es aber mal wieder machen. Die Katzen sowie die Hühner und Enten haben sich über die Reste von gekochter Lunge & Herz gefreut.
1/1 Sulmtaler gold-weizenfarbig bio + 0/2 Orpington gsg + 0/1 Mixe + hoffentlich ab nächste Woche schwedische Blumenhühner + 0/5/3 Tiroler Grauvieh (Mutterkuhhaltung bio) + 1/1 Katzen (nicht bio)
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