Was koche ich heute???

[Bunte Huehner]

Bei uns gabs heute Tellerfleisch (Rindfleischeintopf vom eigenen Rind) mit Nudeln und als Nachtisch eine Topfencreme (Quark).

Bisquitboden (selbst gebacken natürlich) ist noch einer da - wenn noch gewünscht gibts noch nen Kuchen.

[berggoggl]

Weil heute Kirta (Kirchweih) ist, gab´s Ente mit Kartoffelknödel und Blaukraut!

[Bunte Huehner]

Lecker.

[Wontolla]

Bei uns gab es heute wieder mal etwas erwähnenswertes. Von einem befreundeten Angler bekamen wir einen schönen großen Aitel (Döbel) aus der Donau. Die Fischer hier wollen Aitel nicht selber essen, weil die zu viele Y-Gräten hätten. Meine Frau wollte erst auch nicht, obwohl ich ihr erklärt hatte, dass Y-Gräten nur Gewebeverhärtungen sind, die erst beim Kochen entstehen. Das kann man verhindern indem man den Fisch alle 5 mm bis zur Mittelgräte einschneidet. Das hat sie dann gemacht und wir hatten eine wirkliche Delikatesse.

[katia]

Wir hatten heute einen schönen Rehbraten aus heimischer Jagd mit selbstgemachten Kroketten und Preiselberren und als Nachtisch Apfelstrudel mit Vanilesose alles richtig Lecker.

[Tobi1992]

Wir sind gestern zur Kirwa (Kirchweih) Essen gegangen...ich hatte ein Zanderfilet mit Kräuterkruste, Kartoffel-Dill-Stampf und Riesling-Soße...mein Gott war das gut...

Nachmittags gabs dann frischen Kirchweihkuchen und Küchel, die gehören einfach dazu 😉

[brookhuhn]

Wir essen heute ,unspannend, Reste vom Wochenende: Lammbraten in Rotweinsauce, Dulce de Leche-Flan (Argentinische Nachspeise) mit geschlagener Sahne, Reste eines bunten Salates und Apfelkuchen.

[Sibille1967]

bei mir gibt's heute Kartoffelbrei mit nix.....

war beim Zahnarzt

[eierdieb65]

Misch dir Leberwurst (fein) teilweise drunter.
Dann hast du verschiedene Geschmäcker.

lg
Willi

[Hühnerjette]

Oder Röstzwiebeln - jammiii! Mein Beileid, Sibille...