Was koche ich heute???

[eierdieb65]

Klingt lecker Steffi

(Allerdings zu wenig Wurst, zu viel Gemüse )
Mir hat mal ein Koch gesagt:" Alles, wo Zucchini drin ist, wird mit Gurke besser."
Habe es ausprobiert. Er hatte recht. (austauschen, nicht zusätzlich)

lg
Willi

[Glücksklee]

Also Willi, die Wurst kommt bei uns eigentlich nie zu kurz

Gurken haben wir dieses Jahr wie man bei uns sagt "zum Sau futtern", also könnte man ja mal welche mir reinschmeißen. Schmorgurke schmeckt ja auch sehr gut. Gute Idee. Danke.

[Flaemchen]

Huhu, bei uns gibts heut was schnelles, Kartoffelpüree mit gerösteten Zwiebeln, dazu Leberkäse und Salat.

[eierdieb65]

Klingt extrem lecker.

Wie machst du den Leberkäs?
Ich habs 3x probiert. (ein Rezept sogar wirklich mit Leber)
Der Gekaufte war immer besser.
Ist aber vom Fleischhauer, bei dem ich auch die halbe Sau immer kaufe, weil der selber züchtet, aufzieht, schlachtet, etc

lg
Willi

[baaze]

Hey, Willi, da kann ich Dir vielleicht behilflich sein. Hab letztens einen "selbstgemachten" von einer Freundin bekommen, der war sowas vo guad (und noch dazu aus Putenfleisch) - die könnte ich diesbezüglich mal kontaktieren...

[eierdieb65]

Bitte JA
Auch gerne PN, wenn die Freundin es halbwegs geheim halten will.

lg
Willi

[Flaemchen]

Ich gebs zu, der Leberkäse ist auch gekauft...Rest mach ich aber selbst
Rezept würde mich auch brennend Interessieren, da ich auch zu den Selbstmachern gehöre und nur äußerst selten auf Fertigprodukte zurückgreife.

Ps: Im Leberkäse ist eigentlich weder Leber noch Käse drin ( allerdings ist Pizzaleberkäse auch extrem lecker, mit Käsestückchen und Paprika)