Was koche ich heute???

[wolfgang-wien]

Manche Menschen machen sogar aus Dachs einen leckeren Speck.


lg
Willi

ich hatte mal dachsschinken kosten können, der war zwar gut aber sehr trocken
nicht so meines, hat mich an Pemmikan erinnert, aber ohne früchte..

aber stimmt schon, wenn man es kann, lässt sich aus so ziemlich jedem tier ein gutes geräuchertes herstellen