also ich mache eine etwas einfachere variante hab die Aufwendige auch schon gemacht, das dauert wirklich lange

Einfach fertigen Blätterteig dünn ausrollen, dann erst eine Schicht Teig, dann Butter drauf, dann eine Mischung aus Walnüssen, Mandeln und Haselnüssen, dann wieder Blätterteig usw. bis alle Zutaten aufgebraucht sind...
In den Ofen schieben und aufbacken.
Derweil einen Sirup aus Honig und etwas O-saft und Zitronen-Saft erhitzen, das Baklava aus dem Ofen nehmen, in Rauten schneiden, den Sirup drüber und über NAcht durchziehen lassen