Was koche ich heute???

[Litizicke]

Rouladen,Rotkraut und Kartoffeln

[Rouen]

bei uns habs lecker ente mit rotkraut und kartoffeln danach ein lecker dessert

[Nordstern]

Bei uns gabs den Osterhasen ...dazu Kartoffeln und Pastinaken-Möhren Gemüse - wahnsinnig lecker.

[brookhuhn]

Wir haben heute mit einer leckeren Linsensuppe mit Beinscheiben und Geflügelwürstchen und vier verschiedenen Linsensorten den Winter endgültig verabschiedet.


Brookhuhn

[Gladys]

Pangasius Filet mit Kartoffeln und Feldsalat!

[Ira]

zebra-kuchen und in 1-2 stunden rippen-grillen... davon champignons in schinken....

nun weiß ich nicht, wie die backzeit vom kuchen ist, wißt ihr das?

[BC.Rich-Ironbird]

Kalbschnitzel mit Eigenen Kartoffeln und Spargel mit Sauce Hollondaise!
MMMMHH, Schlabber

Lg



Ironbird

[Gladys]

Heute ist Muttertag! Da kocht mein Mann und ich habe mir Lasagne gewünscht...hmhmhm lecker!!

[vogthahn]

Deflations-Selbstversorger-Essen :

Kaninchenkeulen mit Löwenzahngemüse in Hühnerbrühe gegart, daraus eine Ei-Zitronen-Soße gemacht, mit Weißbrot gegessen
Zitronensaft kann durch Essig ersetzt werden, Weißbrot durch Kartoffeln, schmeckt auch und ist noch billiger und alles kann selbst erzeugt werden

[tzoing]

Wildkräuter-Käse-Spätzle

(Wild-)kräuter (Giersch, Bärlauch, Knoblauchrauke, Rauke, Schnittlauch, Petersilie....) sehr fein schneiden und kurz blanchieren
Kräuter in einen Spätzleteig rühren
feingeschnittene Zwiebeln in einer Pfanne goldbraun rösten
Spätzle kochen
feingeschnittene Kräuter, Zwiebeln und geriebenen Käse mit den Spätzle mischen und in eine Auflaufform geben
noch etwas geriebenen Käse darüber und in den Ofen schieben

dazu einen frischen Pflücksalat mit frischen Kräutern und selbstgemachtem Essig in der Salatsoße