Was koche ich heute???

[Viktor6]

Heute gibts mal wieder Pizza, diesmal mit no knead Teig, der seit Freitag im Kühlschrank wohnt, ich bin sehr gespannt, wie die wird.

Mein Mietzerle,
was Du immer für exotische Sachen machst.
Dann sind wir alle mal gespannt, ob Du mit dem Ergebnis zufrieden bist.

Liebe Grüße
BATchen

[hirsch]

Rainer,
Du hast eine tolle Frau!!
Ich hoffe, Du sagst ihr das oft genug.

Beate, ist das denn bei Dir so?

Ich verwende solche Komplimente sparsam (meine Gattin würde jetzt sagen "sogar sehr sparsam" ), sonst wird man noch unglaubwürdig.


Und jetzt geht es zum "Helferfest", bin gespannt was es da zu essen gibt.

[Lara44]

Danke Greghor, werde ich ausprobieren.
Meine Frage ist hier wohl zwischen Pizza, Hefezopf und Komplimenten leider OT...

[Mietze]

Danke Greghor, werde ich ausprobieren.
Meine Frage ist hier wohl zwischen Pizza, Hefezopf und Komplimenten leider OT...

Nein, Lara, ist sie nicht, nach der Pizza einen schönen Milchkaffee, das paßt doch super, dazu noch ein Stückchen Zopf von Rainers Frau, lecker, dann noch Komplimente von allen Seiten und schon schließt sich der Kreis

[Viktor6]

Beate, ist das denn bei Dir so?

Ich verwende solche Komplimente sparsam (meine Gattin würde jetzt sagen "sogar sehr sparsam" ), sonst wird man noch unglaubwürdig.


Und jetzt geht es zum "Helferfest", bin gespannt was es da zu essen gibt.

Bei uns ist das so:
bei Sonnenaufgang das 1. Kompliment und bei Sonnenuntergang das Letzte.
Dazwischen so ca. 5 - 10 Stück.
Z.B. dass ich immer noch aussehe wie 16.
Und dass ich so toll koche, backe, käse usw.
Und dass ich so bescheiden bin.

Helferfest des Jagdvereins?

Jaaaa Rainer, sag uns morgen, was es zu essen gab!

Liebe Grüße
Beate

[Lara44]

Stimmt auch wieder, Mietze

[Mietze]

Boah, die beste Pizza ever, grandioser Geschmack und schön knusprig, das werde ich so weitermachen.

[Viktor6]

Hmmm, die sieht wieder super aus, mein Mietzerle!
Kein Weinchen dazu diesmal? Oder ist der Bildausschnitt nur zu klein?

Wäre diese Woche auch bei uns mal wieder was.

Liebe Grüße
BATchen

[wolfswinkel7]

Bei uns gibt es heute Semmelknödel, hab 12 Eier verarbeiten können!
Wie macht ihr das mit den übrigen Knödeln?
Erst kochen, dann einfrieren?
Oder gleich nach dem Formen einfrieren?
Ich koch sie immer alle und schneide den Rest am nächsten Tag auf und backe sie dann!
Aber ich wollte mal welche auf Vorrat machen!
Danke schon mal für eure Antworten!

[Blindenhuhn]

Wenn hier mal Knödel übrig bleiben (ist so gut wie nie der Fall ) koche ich sie und friere sie ein. Bei Bedarf werden sie über Dampf erwärmt.
Oder am nächsten Tag gibt es "Knödelauflauf". Die fertigen Knödel in Scheiben schneiden, in eine geölte Auflaufform schlichten mit verquirltem Ei und saurer Sahne/Creme fraiche übergießen mit Käse belegen und im Backrohr backen. Dazu Salat - mmmmhhhhhh!