Was koche ich heute???

[brookhuhn]

@ Sprecki, vom Rind sehr lecker, wo kauft ihr es?


Heute muss es bei uns schnell gehen: Es gibt Bechamelkartoffeln oder auch Soßkartoffeln genannt.

Grüße Brookhuhn

[Sprecki]

Nein Selchfleisch ist meines Wissens vom Schwein. Also das was ich bisher immer gegessen habe. Wir kaufen es in der Steiermark, wenn wir bei meiner Mutter bzw. meinen Geschwistern sind. Manche nennen das Selchfleisch auch schwarzgeräuchertes.

Und weil ich morgen nicht soviel Zeit habe, koche ich heute gleich mehr Knödel, die werden morgen angebraten, Spinat und Spiegelei dazu und fertig.

[nbk]

wie nu?
neidisch ?

War Oberlecker.
Nur zur Suppe habe ich Kritik geübt. Da war Suppenwuerfel drin.
Hat mir fast den Tag verhagelt.

Aber nur fast.

Lg
Willi

Ah geh - neidisch? nein.

Hab mir nur die Birne angestossen wegen der Gams

Dass ein Buffet sich rechnen muss is klar, da darf man oft nicht die Top-Ingredenzien erwarten, obwohl es eigentlich wirklich einfach waere.

Musst halt bald selber ran..;

[eierdieb65]

Das mit der suppe hat er mir erklärt.
Zu viele Gäste. Er musste sie strecken. 4x 70 Gäste waren doch mehr, als erwartet.
Die Gams hat er nur gesehen. Leider ca 500m entfernt, über einer unzugänglichen Schlucht.

Heute gibt's, aus gegebenen Anlass Eintopf vom aggressiven Zwerghahn. Mit grünen Bohnen, Brokkoli, Kartoffeln.

Lg
Willi

[Oggy]

Moin,

Seelachsfilet in der Eihülle gebraten, dazu Kräuterreis und Senfsößchen.

lg Thomas

[Wontolla]

Was ist denn ein Sößchen?

[katia]

Heute gab es mal wieder Pfannkuchen Morgen gibt es bei uns Fisch frische Forellen.

[Lara44]

Weiß-grüne Suppe, also Blumenkohlsuppe mit nem Klecks Brokkolisuppe (Resteverwertung ) mit ein paar mit Sesam panierten und gebackenen Hackfleischklößchen.

(für Wontolla: Klößchen = kleine Klöße, fast wie das Sößchen....)

[nbk]

Ist doch gar nicht soo schwer (fuer Wollonta):

https://m.youtube.com/watch?v=gxCoV0gaW3E

Koennte nach Duden aber auch satirisch gemeint sein, damit wärs ne riesen Sossenschlacht und die Hammertunke.

[Wontolla]

Die Erklärungen, auch im Video, passen nicht so recht für Sößchen. Ich kenne viel Soße oder wenig Soße aber keine Verkleinerungsform von Soße. Weder Sößchen noch Sößlein.