Lammragout orientalisch mit Couscous
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Lammragout orientalisch mit Couscous
Dass mir der Hund das liebste sei, sagst du, oh Mensch, sei Sünde.
Der Hund ist mir im Sturme treu, der Mensch nicht mal im Winde.
(Anonymus - wurde früher Franz von Assisi zugeschrieben).
Liebe Grüße, Lara
Heute gab es Festtagshähnchen, in einer Bier- Sojasaucenmarinade eingelegt.
Der Kraienkopp wurde noch einmal hoch gelobt, es war wirklich ein Festbraten.
LG
Ulrike
Je suis Charlie
Unsere Hühner sind erst eingezogen im Stall - bis in 12 Monaten gibts also nur Eier und kein Hendlfleisch
Was es gab: Kaiserschmarrn zum sattwerden (6 Eier)
am Samstag gabs für jeden 2 Frühstückseier - normalerweise haben wir nur je eins gegessen aber die Junghenneneier sind sooo winzig, da war uns 1 zu wenig.
Da ich momentan so große Nachfrage von Freunden/Bekannten hab weil man ausplapperte daß man jetzt hühner hält . hab ich kaum Eier für uns - die meisten gehen weg für Freunde/Bekannte
An Mittwoch hab ich dann ca 10 Eier (wenn nicht Bekannte dazwischenfunken) dann werd ich Spätzle machen und die als Kässpätzle servieren.
Moin,
heute Mittag gabs die gute Kohlsuppe
Dafür gibbet dann gleich zum Abendbrot Ragout von Kaninchenleber und -niere von unseren heute geschlachteten Hauskaninchen. Schön cremig mit Reis, mjam....
lg Thomas
Darf man das Schlimme ignorieren,
nur weil es Schlimmeres gibt?
Mit saurem Rahm, oder natur?
Nur damit mir noch mehr der Saft im Maul zusammenläuft.
lg
Willi
Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.
Moin Willi,
mit Kokosmilch, und jetzt schön weitersabbern ...
lg Thomas
Darf man das Schlimme ignorieren,
nur weil es Schlimmeres gibt?
bin am leberwurstenund probiere neben Apfel-Zwiebel dieses mal auch einen kleinen Teil mit Preisselbeeren aus... Verkostet wird in 2 Wochen
Ems, Bolle, Fritte, Ghanndi, Konrad, Kojak.
1,19 Isis, 1,1 Laufenten, 0,1 Orpi-Ente, 0,1 Sachsenente, 2,11 Wachteln
Wann genau, WO genau?
Leberwurst. Auja.
Mir ist ja die nur mit Zwiebel am liebsten, aber zur Not würde ich auch mit Preiselbeeren....
lg
Willi
Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.
ich teste noch. hat noch jemand andere ideen außer das klassische mit thymian und majoran? an pilze traue ich mich nicht ran, ich weiß nicht wegen der haltbarkeit... ich koche die gläser immer für 90 minuten bei 100°C ein, aber trotzdem...
Ems, Bolle, Fritte, Ghanndi, Konrad, Kojak.
1,19 Isis, 1,1 Laufenten, 0,1 Orpi-Ente, 0,1 Sachsenente, 2,11 Wachteln
Moin diane,
mit Pilzen geht auch, oder mit Röstzwiebel, oder mit Chili, oder mit Kasselerstückchen oder oder oder... einfach mal die phantasie ankurbeln
lg Thomas
Darf man das Schlimme ignorieren,
nur weil es Schlimmeres gibt?
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