Was koche ich heute???

[Flaemchen]

Huhu, bei uns gibts heut was schnelles, Kartoffelpüree mit gerösteten Zwiebeln, dazu Leberkäse und Salat.

[eierdieb65]

Klingt extrem lecker.

Wie machst du den Leberkäs?
Ich habs 3x probiert. (ein Rezept sogar wirklich mit Leber)
Der Gekaufte war immer besser.
Ist aber vom Fleischhauer, bei dem ich auch die halbe Sau immer kaufe, weil der selber züchtet, aufzieht, schlachtet, etc

lg
Willi

[baaze]

Hey, Willi, da kann ich Dir vielleicht behilflich sein. Hab letztens einen "selbstgemachten" von einer Freundin bekommen, der war sowas vo guad (und noch dazu aus Putenfleisch) - die könnte ich diesbezüglich mal kontaktieren...

[eierdieb65]

Bitte JA
Auch gerne PN, wenn die Freundin es halbwegs geheim halten will.

lg
Willi

[Flaemchen]

Ich gebs zu, der Leberkäse ist auch gekauft...Rest mach ich aber selbst
Rezept würde mich auch brennend Interessieren, da ich auch zu den Selbstmachern gehöre und nur äußerst selten auf Fertigprodukte zurückgreife.

Ps: Im Leberkäse ist eigentlich weder Leber noch Käse drin ( allerdings ist Pizzaleberkäse auch extrem lecker, mit Käsestückchen und Paprika)

[Clonk]

Wegen Geburtstag sind wir heute Essen gegangenen

Hat gut geschmeckt

[Glücksklee]

Gestern hab ich Karotten und rote Beete vereinzelt, die gabs in Scheibchen gehobelt zusammen mit Mangold, Zwiebeln, Knoblauch und Schinkenwürfeln als Risotto. War richtig gut. Heute nochmal dasselbe, weil der Inhalt der Pfanne einfach zuviel für 2 Personen war.

[Vogelbaron]

Wir hatten gestern 2 Hähne auf so einem Ständer(Quasi aufrecht im Ofen). Einer mit ner Dose für Gewürze für Innen und ein einfacher.
War ein Laki und eine "Bresse" weiß.
Wir haben fast geweint vor Genuß. Genial so n Ständerteil.
War übrigends zu viel für 3 Erw. +2Kinder

[eierdieb65]

Ich koche gerade: Schweinszunge, Speiseröhre, und Magen.



Nicht für mich, sondern für die Hunde.

Ich esse die Reste von gestern: Dillfisolen mit Erdäpfeln.

lg
Willi

[Glücksklee]

Aber Willi,
die Zunge ist doch viel zu schade für den Hund. Die esse ich lieber selber - eingesurt und dann gekocht und die Scheiben nochmal in Butter gebraten. Dazu Kartoffeln und Blaukraut, was Besseres gibts fast nicht