Was koche ich heute???

[Flaemchen]

Bei uns gibts heut frischen Nudelsalat, mit gelber und roter Paprika, Möhrchen und Wurst, dazu Bratwürstchen...schnell lecker und man schwitzt nicht beim essen

[arwen]

Bei uns gab es heute ein kaltes Gurkensüppchen - genau das Richtige bei der Affenhitze!
Mit frieschen Kräutern und Knoblauch aus dem Garten - lecker!

Grüße von Arwen

[Raichan]

Heute gab es Sauerampfersuppe. Ob warm, ob kalt, immer lecker.

[Bunte Huehner]

bei uns, auf Wunsch der Familie, Rinderbraten mit Thymiansaft, dazu gemischtes Gemüse und wer wollte Gurkensalat und Serviettenknödel. Als Nachtisch Topfen(Quark)Strudel

[Glücksklee]

Bei uns wird es heute Nudeln mit Lachs und Petersilien-Knoblauch-Pesto geben.
Außerdem hab ich gestern den ersten bunten Baby-Mangold geerntet. Der ist dermaßen reichlich aufgegangen, daß wir jetzt schon anfangen müssen, ihn aufzuessen.
Und als Dessert gibts selber gemachte Rote Grütze aus Früchten vom Vorjahr, die noch die Gefriertruhe blockiert haben (Erdbeeren, Süßkirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren) mit Schokopudding.

[Floyd]

Und als Dessert gibts selber gemachte Rote Grütze aus Früchten vom Vorjahr, die noch die Gefriertruhe blockiert haben (Erdbeeren, Süßkirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren) mit Schokopudding.

Hallo Steffi,

das habe ich in den letzten Tagen auch schon zwei mal gekocht, auch mit Schoko-und Vanillepudding, und süssem, cremiggerühtem Quark. Ach ja, Himbeeren und gelbe Pflaumen waren auch noch dran beteiligt.
Meine Beeren müssen auch weg, da die nächsten schon in den Sträuchern reifen.

Viele Grüsse von Brigitte

[Glücksklee]

Hallo Brigitte,

und das schmeckt in der Hitze extrem gut!

Bei uns gibts in diesem Jahr sehr viele Beeren, dafür sind an den Obstbäumen fast keine Früchte. Und das nach der unglaublich tollen Blüte in diesem Frühjahr. Na ja, man kann nicht alles haben.

Wenn mein Mann nachher das neue kleine Gluckenhäuschen nebst einbruchssicherem Auslauf fertig hat, werden wir ein paar Bratwürste auf den Elektrogrill werfenund dazu gibts Nudelsalat, weil die Nudeln keiner mehr aufgwärmt sehen kann.
Und natürlich auch wieder Rote Grütze, weil der Topf einfach riesig war und wir momentan nur zu zweit sind

[Bunte Huehner]

Bei uns gabs zu Mittag "nur" eine große Schüssel bunten Salat, dafür zur Kaffeezeit frisch gebackenen Topfen(Quark)strudel mit Sahne und heute Abend dann einen Wurstsalat.

[Glücksklee]

Grillen war gut, ich platze gleich. Vor allem das schöne kühle Bier.....

Morgen gibts die Reste.

Und ich hab mir eine Eismaschine gekauft. Bin gespannt, ob meine Gartenerdbeeren ein gutes Eis geben. Ich hatte noch nie so ein Teil (ist das billigste vom billigen, nur mal als Versuchsballon gekauft). Bis morgen muß der Behälter noch in der Gefriertruhe liegen, dann gehts los.

[eierdieb65]

Und ?
War das Eis lecker?

Ich habe heute den Lungenbraten (Filet) aus der Kühltruhe genommen.

Morgen gibts Filet Mignon von der Sau.
Ich sabber jetzt schon.
Beilage darf morgen meine Frau entscheiden. (Mir doch egal, weil ich FLEISCH satt essen werde, und mich sicher nicht mit Kartoffel, Nudel, Reis vollstopfen werde.)
Nicht falsch verstehen: Ich esse so gut wie alles von der halben Sau, die ich kaufe.
Und dann gibt es das Filet. Ist halt was Besonderes.(für mich)

lg
Willi