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Grüße zurück nach ottibütti, ha ha. Lustiger Name. Was machst Du mit Stielmus? Hab' ich noch nie gemacht und dachte eigentlich, dass das ein Wintergemüse ist. ja, so kann man sich täuschen.Zitat von diane
gestern habe ich 10kg Stielmus geerntetGruß an Kirsten, die aus meiner alten Heimat kommt! Lecker, aber das meiste musste ich einfrieren...
Hahn konnte ich, trotz mehrerer Versuche nicht vermitteln, tut mir leid.
Herzlich Kirsten, das Brookhuhn
1,30 Isländische Landnahmehühner, 3 Bienenvölker in Bienenkisten, Katze SiSi, Kater Charly
Deckel versehentlich etwas schief drauf getan, wurde also ein sprichwörtlicher Gummiadler *wiederkau*Fridolin im Römertopf
Sprich, 2 1/2 jähriger Hahn butterweich, nach ca. 3-4 Stunden
0,2,6 Schijndelaar 0,0,9 Marans s/k 0,0,1 javanesisches Zwerghuhn
Die Henne ist das klügste Geschöpf im Tierreich. Sie gackert erst, nachdem das Ei gelegt ist. (Abraham Lincoln)
Mit Lamm-/Rinderhack und frischem Dill gefüllte Zucchini in einer Tomaten-Sahnesauce und Basmatireis.
Dass mir der Hund das liebste sei, sagst du, oh Mensch, sei Sünde.
Der Hund ist mir im Sturme treu, der Mensch nicht mal im Winde.
(Anonymus - wurde früher Franz von Assisi zugeschrieben).
Liebe Grüße, Lara
Gebackene Holunderblüten. Dazu Ribiselmarmelade (für die saure Note)
(In Pfannkuchenteig gebacken)
Geht NIX über Saisonal-frisch.
lg
Willi
Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.
Bei uns gab es heute Rinderfilet vom Highlandrind mit Spargel und Rosmarinkartoffel in einer Rotweinsose.
Endlich mal jemand, der das kennt.
Sooooo lecker
Bei uns gab es heute Kaspressknödel in Suppe.
0,2,6 Schijndelaar 0,0,9 Marans s/k 0,0,1 javanesisches Zwerghuhn
Die Henne ist das klügste Geschöpf im Tierreich. Sie gackert erst, nachdem das Ei gelegt ist. (Abraham Lincoln)
Oh die gebackenen Holunderblüten.
Eierdieb hast du da zufällig das Rezept zur Hand?
Würde ich auch gerne mal ausprobieren
gruß
Mach Pfannkuchenteig. (evtl etwas fester)
Dann zieh die frischen Holunderblüten durch, und ab ins heiße Fett. Goldbraun backen.
Puderzucker drauf und essen.
Ich machs mit Schweineschmalz, aber auch mit Pflanzenöl soll es gut schmecken
lg
Willi
Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.
Okay gut dann nehm ich mal Ommas Pfannkuchenrezept.
Also möglichst kein Grün mitbacken?
Diesmal versuche ich die auch mal Insektenfrei hinzubekommen
gruß
Ausschütteln hilft gegen Käferchen (man will den Hühnern ja nix wegessen)
Grün macht auch nichts. Ich schneide sie ohnehin recht knapp ab, damit die Blüte zusammen bleibt.
Da gibts so einen Knoten. Dahinter wirds dick. Das bleibt am Baum.
lg
Willi
Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.
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