Obatzda, frisches Brot und a Hoibe Bier!
http://www.chefkoch.de/rezepte/14356...a-Obatzda.html
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Obatzda, frisches Brot und a Hoibe Bier!
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Geändert von berggoggl (15.02.2014 um 18:04 Uhr)
1,3 Federfüße, 0,2 Sperber-Hybriden
Danke Sandi. Frische Milch haben wir leider nicht, da wären unsere Zwerg-Zebu Mama`s genauso äh wenig begeistert wie der Nachwuchs :-).
Wir werden aber demnächst Milch direkt vom Bauern holen da wir sehr viel Milch verbrauchen und uns die ausm Supermarkt einfach auch nicht schmeckt. Dann werde ich es mal probieren. Ist ja mit Butter machen genauso, lohnt sich nicht aber schmeckt einfach besser.
Bei uns hats zur Jause (18 Uhr heute) frischen, warmen Leberkäse gegeben mit viel Fleisch von unseren Zwerg-Zebus, frische Semmeln, Gurkerl, Kren, Senf und was jeder so dazumag. Lecker wars.
ZZt kein Geflügel, Juni 2020 ziehen Bruteier "ein", von dessen Nachwuchs ich später einen Stamm bilden werde.
1.1 Katzen, 0,1 Hund
Heute gab's zu Mittag Eierverwertung (Spiegelei mit Spinat und Röstkartoffeln) und am Abend jetzt Schweinesteak überbacken mit Käse, in Champignonrahmsauce mit Nudlen und grünen Salat.
0,2,6 Schijndelaar 0,0,9 Marans s/k 0,0,1 javanesisches Zwerghuhn
Die Henne ist das klügste Geschöpf im Tierreich. Sie gackert erst, nachdem das Ei gelegt ist. (Abraham Lincoln)
Heute Pommes mit Welsumer und Paduaner
5,30Hühner
Oh, gar kein Döner?
Heute gab's Schweineschnitzel mit Petersilerdäpfel.
0,2,6 Schijndelaar 0,0,9 Marans s/k 0,0,1 javanesisches Zwerghuhn
Die Henne ist das klügste Geschöpf im Tierreich. Sie gackert erst, nachdem das Ei gelegt ist. (Abraham Lincoln)
Den gab es als NachtischZitat von sandi03
Oh, gar kein Döner?
Natürlich gab es keinen Döner als Nachtisch
Geändert von Clonk (16.02.2014 um 19:36 Uhr)
5,30Hühner
Mit Eis und Sahne!!! Bei uns gabs heut abend gebratenes Gemüse mit Knoblauch-Joghurt-Soße und Ciabatta.
1x Zw.-Orloff, 1x Zw.Welsumer, 2x Antwerpener Bartzwerg, 1x Zw-Mix, 2x dt. Zwerghuhn, 2x Zw-Barnevelder, 1x Zw-Wyandotte, 1x Chabo, 1x Bantam, 3x Zw.Federfuß, und 2 Bantamküken zitron- porzell.
Bei uns gab es Cordeum Blue mit Ofengemüse
Ähh, heist es nicht Cordon bleu?
5,30Hühner
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