Was koche ich heute???

[Lilly26]

Wenn der Wein in die Köchin geht, macht diese ein Nickerchen....statt zu kochen :-)

[flugfisch]

Wie hast du die Blumenkohlsuppe gemacht?
Nüchtern ? *kicher*scherz*
Äh, mit Sahne? Mehlschwitze?

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[Lilly26]

Ja, Mehlschwitze, Blumenkohl-Kochwasser, etwas Milch, Zitronensaft und natürlich Muskatnuss, frisch gerieben. Dann zerquetschten Blumenkohl und kleine Röschen rein.
So mag ich es am liebsten.
Und, äähm, ja, besser nüchtern, nicht dass ich noch den Blumenkohl vergesse oder so

[elanor]

Eine Art Suppe gabs hier heute auch. Sämtliche Gemüsereste (Kartoffeln, Möhren, Staudensellerie, Lauchzwiebeln, Blumenkohl,Kohlrabi, grüne Bohnen) mit Mettwurstscheiben und Bockwurstscheiben. Schön deftig und lecker! Und vor allem relativ schnell gemacht.

[ChickenGeorge]

Heute gibt es bei mir "Grill-Schildkrötchen"

Schildkro?te.jpg

[Lara44]

Darf man das nachmachen oder ist das dann Urheberrechtsverletzung?

[Sibille1967]

Bei uns gab's heute Parmesan/Zucchini /Karotten Puffer mit Avocadocreme und Salat.
Sehr lecker wars 😋

[Hehnabua]

Bei uns gibt's heute bauerngickerl mit Semmelnknödelnfülle. Mmmh freu mich schon darauf.

[elanor]

@Hirsch
Ich liiiiebe ToMoBa! Da hätte ich jetzt Lust drauf...
Den Fisch dürft ihr aber behalten...
Ich mach gleich Spätzle mit Geschnetzeltem und Salat.
Gestern gab es Pfannekuchen mit eigenen Äpfeln und vorgestern hatten wir auch weiße Bohnensuppe.

[legaspi96]

Das Huhn hatte ich 4 Stunden langsam köcheln lassen und dann das Gemüse dazu gegeben. Das Fleisch fiel schon von alleine vom Knochen und die Brühe ist schön fett. Von wegen alte Hühner kann man nicht mehr essen. Das war ein tolles und schnelles (da das Huhn ja alleine kocht) Abendessen.
Grüße
Monika